标签:
戴奥辛
【大纪元5月25日报导】（中央社记者刘得仓台北二十五日电）台湾行政院卫生署抽检鲜乳中戴奥辛含量并公布结果，统一乳品曾被检测出含量偏高，统一企业今天上午召开记者会指出，统一鲜乳有严格品质管控和检查，对于含量过高一事感到意外，并对卫生署二次检验值变动大，造成社会大众的不必要疑虑，深表遗憾。
统一企业表示，戴奥辛的污染来自环境中，如焚化炉、炼钢厂、土壤、废气和水等，所以一般肉类、鱼贝产品、乳卵类和油脂类等产品都含有极微量的残留，经由食物链进入人体，这是无法避免的，但只要在符合容许范围内，并不会对人体健康造成危害风险。
根据行政卫生署等单位近来的调查显示，国人经由饮食摄取进入体内的戴奥辛危害风险并不高，世界卫生组织建议每日每公斤体重的戴奥辛不能摄取超过四个皮克(兆分之一公克)的量，卫生署的调查发现，国人的摄取量都远低于安全值，民众不必恐慌。
统一企业表示，统一鲜乳牛只、饲养管理、生乳加工、运输等全部都有严格的品质管制和，特别是对于生乳的理化学、微生物和抗生物质都有严格的检查。
对于卫生署的检验结果，统一感到意外，且二次数据差距大，也令人难以理解，统一强调，统一乳品二次检验结果和所有其他同业鲜乳产品一样，戴奥辛含量都远低安全标准以上，请大家不需要有不必要的恐慌。统一表示，卫生署对乳品的调查让所有生产厂商注意到全人类所共同面对的戴奥辛问题，但对于卫生署轻率公布结果，造成不必要的疑虑，统一深表遗憾，希望大家都能了解事实，不必过度恐慌。
