居家生活

百香果

又名西番莲。原产自巴西。已大量种植,野外亦可见。多年生攀藤。

果实成熟由绿转深紫红色。内多子,味酸中带点甜,气味芬芳。

用途:据称可治便秘。

取汁加蜂蜜腌制生青木瓜薄片。冷藏后,严夏酷日,佳肴难媲,味美又开胃。

暑期,回花莲乡下,见富源国小内,高架起的百香果走廊,正值结果期,粒粒鲜亮果球在头顶上,引人垂涎。──转自台湾大纪元时报

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