香草植物新功用 入菜成美味佳肴

【大纪元12月24日讯】

香草植物过去大多被提炼成精油，其实这些植物经过改良，不但可以食用，还可做成饮料，在香草花园中漫步，更是一种身心的享受行步在由百合组成的香草花园中，脚踏着土地，呼吸的是带有淡淡花香的新鲜空气，连心情都轻松了起来。

不过香草植物不再只是单纯的观赏用途或是拿来提炼精油，在台湾花莲农改场的研究后，香草植物有了更新的功用这一片片的饼乾和这杯茶都是香草植物所做成的。

不过要将香草植物配上适合食材，这样的功夫可不容易。

连桌上这二盘菜肴也加上香草，我们来看看吃起来是什么滋味当然香草植物的本事不止于此，目前农改场已经开发了沐浴用的香皂、洗发乳，香草精油，香草饼干等多项产品，当然最重要的还是香草花园的建立，而这也是休闲农业未来将走的精致路线。(http://www.dajiyuan.com)