【大纪元12月17日报导】(据中广新闻李台龙报导)冬至即将来临，也到了中国人传统吃汤圆及冬令进补的时刻，医师及营养师同时呼吁，有慢性疾病的民众，吃汤圆应景浅尝即可，尤其要小心进补。而如何补得恰到好处，可先问过医师或营养师，才不会适得其反，以确保健康。
屏东宝建医院营养师表示，常见的传统冷冻汤圆，内馅有红豆、花生、芝麻及咸味猪肉，主营养成分以糖类及脂肪为主，热量都比较高，每颗平均热量有六十到八十大卡，相当于四分之一碗的白饭，因此还是尽量吃不包馅的汤圆比较好。而吃咸汤圆或小汤圆时可多些青菜，大颗包馅以吃三颗、小汤圆吃十颗为主。在购买时要看清楚包装上的食品营养标示，免得吃过高热量而不自知。
而医师说：“炖补”主食中，有肉类、内脏等高脂、高胆固醇成分，在体内会产生漂呤，对于尿酸高的人容易引发痛风。加上燥热性的些添加物，中药浓度高、热量更高，造成肠胃消化的负担，引发不适腹泻、便秘、甚至痔疮；因此，要进补，最好先问过医师是否适合；尤其老年人要渡过寒冬，利用中药进补，不一定要炖食肉类，或添加太多燥热物。应利用白天到室外做运动，多晒太阳、多吃蔬菜水果、保持心情愉快，使精、气、神得以内敛，这就是适应冬季的养生之道了。
