健康专家抨击糖类产业隐瞒甜食风险

【大纪元10月7日讯】（法新社奥斯陆六日电）在挪威开会的国际健康专家，今天指控糖类相关产业隐瞒甜食可能对全球民众构成的健康威胁。

十多名专家今天在奥斯陆展开为期两天的会谈，会谈主旨在研究如何加强世界卫生组织降低糖类摄取量的策略。饮食中摄取太多糖类已知会造成心血管疾病、癌症、糖尿病及过度肥胖。

世界卫生组织营养卫生与体育活动小组组长诺伦告诉法新社：“过度肥胖是今天世界上最重要的健康议题之一，过度肥胖的背后原因是食物，而食物背后即为糖类。”

目前世界上体重过重人口有十一亿多人（其中三亿人体重过胖），大幅超过体重过轻的七亿人口。

英国国际肥胖问题小组组员芮格拜说：“如果你不吃糖类，就不会有过多脂肪。”

根据专家的说法，糖与盐一样，在饮食中占的比例越来越高，但同时我们的运动量却持续下降。(http://www.dajiyuan.com)