精选食谱:芝麻元宵

【大纪元8月29日讯】

　【特点】川菜

原料：黑芝麻粉500克,板油丁750克,白糖,l000克水磨粉,l000克

【制作过程】

①将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成,l0克左右的小圆子,既成馅。②将水磨粉加水揉透摘成小粉团,搓圆捏成锅子形,包入馅心,捏拢收成生坯 ③将生坯放入沸水锅内煮熟,配以各色水果食用。 (中国食疗网)

(http://www.dajiyuan.com)