大陆南方酷热到地面”高温煎蛋”

【大纪元7月29日讯】】近来南方各大城市酷热难熬,且持续不断升温,创历史最高气温。

　　 据四川新闻网-成都商报讯07月26日报道,上海中心气象台25日说，当天上海的最高气温达到39．6度。据历史记载，上海只有在1944年出现过这样的高温极值。这是上海近60年来的最高气温。24日～25日，上海最高用电负荷达到1362万千瓦，创历史新高，电力部门不得已两次启动拉闸限电紧急措施，以确保电网安全运行。

　　据金陵晚报报道，南京继前日以37.7度刷新今夏的高温纪录后，昨日依旧保持高温的姿态，虽未能创造新的高温纪录，但最高温度36.1度的高温足以让市民感到炙热难当。江苏省气象台的预报显示，高温近期在南京“没完没了”，今明两天依旧高温，最高温度达36至38度。

　　昨日下午，记者来到金润发附近城东干道，由于此段树荫较少，加上车流不断，热浪袭人，路过的行人无不行色匆匆，阳伞，阳帽，披肩一应俱全。一路人边走边咕哝：“天这么热，都可以在路上煎鸡蛋了。”闻听此言，记者萌发了做一个“高温煎蛋”的念头。

　　昨日下午2时30分左右，在南京市城东干道上，记者用温度计测了一下地表温度，不到7分钟，地表温度就上蹿到了49度。摸摸烈日下的井盖，非常烫手。随后，记者将一只生鸡蛋打碎在井盖上，刚倒上去，蛋清立刻就开始泛白，冒出缕缕白烟，颇有些“铁板煎鸡蛋”的样子。在高温的暴烤下，渐渐地，蛋黄开始凝固，颜色也由原来的明黄色转为土黄色。约摸十分钟后，一个约三分熟的煎蛋就在井盖上诞生了。