正常生活饭店餐饮人气回笼

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【大纪元5月27日讯】〔自由时报记者高嘉和╱台北报导〕SARS防疫及纾困委员会副召集人李明亮一席话,饭店业者宛如打了强心针,台北晶华、国宾、华泰王子、凯撒等观光饭店近2日来餐饮业绩明显好转,至少回升3到4成,婚宴订席转趋热络,业者都表示,最坏的时机已经过去。

  李明亮一席“台湾SARS疫情已经稳定,大家可以开始恢复正常生活”,从上周末起,观光饭店各餐厅开始涌现人潮,出现近2个月来难得一见的荣景。

  以台北晶华饭店为例,1楼柏丽厅的下午茶,一向是喜好时髦的上班族或是年轻族群消磨时间的最爱,甚至经常可见到影艺人员踪影,但受到SARS疫情影响,来客大幅缩水,柏丽厅一度暂停营业,随着SARS疫情趋缓,这2天突然涌现人潮,周末甚至出现满座盛况。

  国宾饭店2楼的川、粤菜馆,也是政商名流常出没的地方,李前总统及国民党主席连战都是常客,在SARS疫情阴霾下,前阵子订席状况冷清,但这2天业绩明显好转,回升到5成以上水准。

  华泰王子饭店的九华楼是李前总统常宴客的地点,陈总统家庭也是常客,这2天业绩也回升3到4成;台北凯撒2楼咖啡厅近来生意也明显好转,业绩至少回升到7成。

  受到SARS疫情打击,前阵子观光饭店婚宴订席冷清,常出现临时缩减桌数或取消订席情况,但这2天订席情况又开始踊跃,业者开始转趋乐观,预期民俗鬼月前的6、7月婚宴旺季业绩,至少可以回升到正常水准的7成,新人动作若慢一点,恐怕就订不到周末假日的热门时段。

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