狂牛症严重冲击吉野家连锁店 扩大深夜停业

【大纪元12月30日讯】（法新社东京三十日电） 日本禁止美国牛肉进口已迫使日本最大的牛肉快餐连锁店：吉野家，缩短餐厅营业时间，提高了吉野家暂停供应日本最受欢迎之一的牛肉快餐的可能性。

自从美国于一周前爆发第一起狂牛症病例之后，日本已实施禁止美国牛肉进口的禁令，这对吉野家食品连锁店的打击最大，因为吉野家供应的牛肉，百分之九十九来自美国。

吉野家的总经理安部今天召开记者会说：“如果问题不能在明年二月中旬以前解决的话，我们将必须暂时停止供应牛肉快餐。”

吉野家成立于一九五八年，但它的起源可以回溯至一八九九年。两年前日本国内爆发狂牛症时，吉野家宣称它只采用“安全”的美国牛肉而得以不受到影响。

为避免牛肉供给短缺窘困，吉野家说它将把部分连锁店的营业时间减半，打破它三十年来二十四小时不打烊的传统。

吉野家表示，晚上十时打烊，只开十二小时的店将由目前全日本的十四家，逐步扩大到一百七十四家。

这个快餐连锁店在日本共有九百八十家，它的牛肉烩饭价格低廉，每碗仅约二百八十日圆(合二点六美元)，吸引越来越多不同年龄层的男女前来消费。

吉野家强调，店内使用的牛肉不含脊椎骨或其他危险部位，绝对是“安全的”，但它也承认如今已没有时间去找寻替代的肉作食材，店内仍使用库存的美国牛肉。(http://www.dajiyuan.com)