专家教导父母如何处理儿童挑食问题

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【大纪元12月22日报导】(中央社记者陈盈盈奥斯汀二十二日专电)孩童挑食常让父母头疼,不过专家分析指出,孩童在愿意选择一种食物前,可能需要看过新食物十至十五次以上,并可能要尝试八至十次以上,才欣赏食物的美味,父母最好不要强迫儿童进食。

有些孩童偏食不吃蔬菜,或是不喜欢吃肉,父母有时会强迫小孩要把份内的食物吃完。但根据美国西雅图时报二十一日报导指出,专家建议父母应该放弃强迫孩童把食物吃完,并要有耐心,并给孩子多一点时间尝试食物。

专家建议,父母的责任是要准备健康食物给孩童,接下来应该让孩童尝试并决定自己想吃的东西与份量。强迫孩童把东西吃完,可能会影响孩童出现饱感时自动停止进食的讯号,而可能导致过度饮食的情形。

专家表示,孩童的味蕾还未发展成熟,父母可猜小孩可能喜欢的味道,例如喜欢蕃茄,不喜欢胡萝卜,或是喜欢梨子不喜欢苹果,但用餐时,父母最好不要特别将小孩的食物与大人的食物分开放置。专家指出,如果小孩挑食,只吃爱吃的食物,拒绝其他选择,除非引起健康问题,可以不要太担心,因为只喜欢吃固定的食物也是成长的一部分,如果父母担心挑食可能引起孩童健康,可寻求专家帮助,补充综合维他命可能是一种选择。

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