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香港七家海鲜批发档鱼缸水含菌量超过标准

【大纪元11月12日报导】(中央社记者王曼娜香港十二日电)香港食物环境卫生生署今天证实,日前从香港仔海滨公园的十七档海鲜批发档抽取鱼缸水化验结果显示,样本并无霍乱弧菌,但有七个样本的大肠杆菌含量超出法例规定。

食环署发言人表示,超标的七个样本,其每一百毫升水的大肠杆菌含量,由六百二十个至四千八百个不等。

根据香港有关条例规定,任何人在食物业的运作中,不得用低于标准的水(即每一百毫升含多于六百一十个大肠杆菌的水),饲养供人食用的活鱼或活的贝介类水产动物。

食环署已就此违例事情,向七家海鲜批发档提出检控,它们分别是福仔海鲜、胜记海鲜、海珍海鲜、伙有海鲜、浩利海鲜、明发海鲜及金培海鲜批发。发言人说,食环署会密切监察该等海鲜批发档的水质及每星期抽取样本化验。