养生药膳: 大蒜免疫酒──改善新陈代谢、提升免疫力

【大纪元11月12日讯】大蒜是血管的清道夫，可温暖脾胃、促进食欲，改善新陈代谢，提高免疫力，对于性功能和皮肤美白也有独特的疗效，若是感冒时，每天喝1小杯，可有效快速恢复健康，增加抵抗力。

适合对象：

经常感冒、浑身无力、性功能差或需要皮肤美白的人。

材料：

A.大蒜300克（约30元）。

B.20度米酒1,200c.c.、高粱酒50c.c.、冰糖120克、滤纸4张（约300元）。

浸泡方法：

1.将大蒜去除皮膜，放入广口瓶；加入米酒，盖上瓶盖。

2.用透气胶带封住盖缘，再以一般胶带密封盖缘，静置阴凉处，每日摇晃1次。

3.7天后打开瓶盖，倒入高粱酒，用透气胶带封住盖缘，再以一般胶带密封盖缘，放回阴凉处浸渍21天，每周摇晃1次。

4.第30天用漏斗装滤纸，过滤药酒至空瓶，密封静置3天。

5..再次过滤到另一罐空瓶，加入冰糖溶解后，即可饮用。

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