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拉拉山春季高山乌龙茶评鉴 让全台看见复兴之美

使茶叶风味评鉴更为客观的“风味轮”。(桃园市府新闻处提供)
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【大纪元2024年07月02日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)桃园市副市长苏俊宾2日出席“113(2024)年度桃园市拉拉山春季高山乌龙茶评鉴比赛颁奖典礼”。苏俊宾表示,复兴区拥有得天独厚的自然环境,日夜温差高达10度以上,土壤属排水性佳的石砾土,加上农民精良的技术,成为台湾北部高山茶优质产区。

恭喜登瓦禄茶园林诚忠先生成功蝉联特等奖。(桃园市府新闻处提供)

本次评鉴比赛更引入风味轮,透过直觉式与图形化的方式,使茶叶风味评鉴更为客观,恭喜登瓦禄茶园林诚忠先生成功蝉联特等奖的殊荣,欢迎大家到桃园复兴一同品茗。

大合照。(桃园市府新闻处提供)

苏俊宾提到,桃园农产品有品质好、环境好、产品揭露资讯好且价钱公道“三好一公道”特色,可谓物美价廉。今日除颁发拉拉山高山茶评鉴奖项,同时表扬“全台优质安全绿竹笋评鉴”获奖农友及“桃园市复兴区绘画竞赛”得奖学童,是一场同时满足“好喝、好吃、好看”的盛宴,呈现复兴区多元丰富的资源,市府将持续携手中央、区公所及农会全力支持农民,提升产值,并兼顾环境、品质、旅游等多元面向发展,代代传承复兴之美、让全台湾都看见。

桃园市副市长苏俊宾表扬“全台优质安全绿竹笋评鉴”获奖农友。(桃园市府新闻处提供)

农业局说明,评鉴由农业部茶及饮料作物改良场专家依据茶品外观、水色及香味进行评分,选出特等奖1名、头等奖5名及金、银质奖各10名等奖项,审查项目分为茶叶之外观色泽、水色、香气、滋味和叶底等,以综合评鉴茶叶品质;为让评鉴结果更具识别性,特别规划茶叶分级包装制度,层层严格把关,让消费者买得安心、喝得放心,也让桃园市复兴区拉拉山的好茶滋味持续飘香。

桃园市副市长苏俊宾与绘画比赛获奖小朋友合影。(桃园市府新闻处提供)

复兴区农会表示,“复兴区绘画竞赛”以食农教育为主题,孩子们画出水蜜桃、绿竹笋、桂竹笋、甜柿、柑橘、香菇、绣球花、茶叶、咖啡豆、高山蔬菜等复兴区农特产品,展现食农教育向下扎根推广成果,得奖作品未来将印制于农产礼盒上。◇

责任编辑:黄善

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