【大纪元2024年07月15日讯】（大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导）“呷饭配卤蛋－宜兰米故事特展”由宜兰县林姿妙县长、宜兰农友们于7月15日在兰阳博物馆共同揭幕。展览内容以宜兰水稻为核心，特别展出600年前礁溪淇武兰遗址发掘的碳化稻米与超薄几何印纹陶罐，还有水稻种植的数位互动体验，透过展览带领大家认识全台最有梗的水稻文化。
展览分为“好土好营养”、“好春！好冬！”、“巡田水，品牌米”、“劲宜兰，米品牌”、“呷饭啰！”5个单元介绍宜兰米故事。特别展出600年前礁溪淇武兰遗址发掘的3种碳化稻米，以及烹煮食物的超薄几何印纹陶罐，带领观众重新体验宜兰优质的米食，以及自古以来丰富的人文与水稻环境。
宜兰1年超过200天下雨，造就非常特殊的水稻文化，吸引超过上百处推动友善耕种的水稻品牌者，共同培养出优质的宜兰米以及水田环境。大家熟悉的樱桃鸭、宜兰鸭赏，这些鸭跟水稻共生，早期称为“讨冬”(逃冬)，今日的合鸭米、稻鸭米、鸭间稻，都能反映出宜兰水田的特殊性。
近年大量友善农夫聚集在宜兰，兰博馆从超过百位友善耕种的农友中，介绍15位来自宜兰各乡镇的友善品牌故事，他们致力于从产地到餐桌，从食农教育到环境友善，而且以往只有男性从事的水稻耕种，女性也逐渐加入，让我们看到另一种劳动典范，成为宜兰健康环境的守护者。林姿妙县长也表达农夫就像是守护大地的艺术家，不只创造出高品质的稻米，照顾我们的胃，更细心呵护着优质的家园环境。
展场中水稻种植的数位互动体验，有国立台湾博物馆特别提供8只田间鸟类珍贵标本参展，让民众了解友善耕种对生物的影响。还有可爱米米吉祥物以及生动活泼的动物插画，穿梭展场各个角落。另外，世界餐桌互动游戏也不能错过，透过米食的餐桌游戏，认识世界各国的米食料理及各种米的特色。想要体验农夫晒谷的样子吗?传统农家晒谷场景与农具专区，让民众可以来一场晒谷乐。
“呷饭(puínn)配卤蛋”有着宜兰特殊台语腔与米食文化，为观众带来宜兰米和稻农的深度体验，也让大家探索这片土地的农业发展和文化传承，展览时间将持续到2025年1月7日，特展门票只要铜板价50元，宜兰县学生可免费参观。暑假期间还有非常好玩的宜兰国际童玩艺术节，非常适合亲子共游，列入暑假必来的游程。更多资讯请参考兰阳博物馆官网 https://www.lym.gov.tw/。
责任编辑：郑桦
