【大纪元2024年07月11日讯】（大纪元记者廖素贞台湾云林报导）剑湖山渡假大饭店除在政策面响应环保措施外，馆内不提供一次性用品、不使用一次性餐具，推广吃多少、夹多少之惜食理念，并响应吃当季、食在地 减少碳足迹，今年6月终获银级环保旅馆认证！县长张丽善11日率环保局长张乔维前往道贺！
张丽善表示，剑湖山渡假大饭店能在环境部严格评鉴下，通过36项认证指标，展现饭店落实环保永续、净零减碳各项措施，希望旅客能踊跃选择环保旅馆消费。
张丽善指出，剑湖山渡假大饭店是云林县重要观光旅宿地标，更在企业环境与营运中落实节能、省水、绿色采购、污染防制等措施并不断精进，包括自本月起不再提供一次性备品，连续住宿不更换床单、棉被，可获得折扣等措施，及餐厅推广“食当令、呷在地”减少食材碳足迹等，成为县内首家银级环保旅馆认证，绝非侥幸，县府与有荣焉。
剑湖山渡假大饭店总经理曾庆欑表示，剑湖山渡假大饭店除在节能、省水、污染防制软硬体设施，包括员工受训、教育训练都确实实施，更在去年发表永续经营报告书，在环保的工作都走在前端，今年6月获得环境部认证为银级环保旅馆，非常荣幸，也感谢云林县政府、环保局长期协助。
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