【大纪元2024年05月30日讯】（大纪元记者高敏儿香港报导）大渣哥茶记（Cafe de JarGor）于社交媒体宣布，大渣哥细渣哥全线告别香江。旗下九龙湾“大渣哥茶记”将营业至6月12日，而德福“渣哥一九九六”将营业至7月8日。告别讯息交代指，“相知相遇，感恩沿途有你！纵然万般不舍，终须一别！”
“渣哥”品牌屹立香港十年，由前港姐冠军谭小环与其丈夫蔡强荣创立。今日（29日）在社交平台上宣布香港的分店将全线结业，结束十年业务。其中九龙湾分店将营业至6月12日、德福分店将营业至7月8日。帖文未有透露结业原因，只道“时光飞逝，转眼十年！相知相遇，感恩沿途有你！纵然万般不舍，终须一别！”、“香港人！珍重、再会”。
“大渣哥”结业消息传出后，不少网民留言表示不舍及惋惜，“保重，珍重”、“多谢渣哥同小环咁多年慨付出（这么多年的付出），祝两位身体健康！一生平安！”、“味道同人情味，永远在心中”、“十年人事几番新，最心痛系呢（几年最心痛是这几年），香港已经不再是我认识，香港人珍重”、“以后都唔知去边度食早餐好（不知道去哪里吃早餐好）”、“你慨（的）努力同付出，大家在心中，有好多嘢唔使夹硬嚟（这东西不用强迫来），加油”。其中有网民建议“开间细间啲做（开间小间点做）”，获大渣哥茶记回应一句“哀，莫大于⋯⋯”；亦有部分网民留言“加拿大见”。
大渣哥于2014年创立，由鱼蛋店开始，业务曾遍布港九，先后在铜锣湾、尖沙咀、鲗鱼涌及旺角等开分店，但旺角的加盟店开业9个月便结业，当时谭小环曾指旺角店死因是租贵，再加上夏天生意逊于预期，故加盟店东主决定执笠退场。
其后大渣哥涉足茶餐厅业务，于2018年起获毛记葵涌多次入股，唯2022年传出双方对回购股份有争议。今年3月，大渣哥入禀区域法院，控告毛记葵涌在海外注册的附属公司，未有按照2019年11月达成的协议，向大渣哥缴付98万元款项，决定兴讼连本带利追讨。
“大渣哥”于位于九龙湾的餐厅于今年2月曾被业主贴上欠租告示及将入禀申请封铺，而当时蔡强荣亦承认，近两年生意入不敷支，“捱打咗好耐（挨打了很久），但都一路顶住，希望撑得一个月得一个月”。@
责任编辑：陈玟绮
