中风是常见的心血管疾病，大多突发间发生，因此警惕中风发生的征兆，并且提早预防格外重要。台湾知名中医师董延龄在新唐人《谈古论今话中医》节目中介绍了需注意的中风先兆，以及如何透过饮食预防中风。
中风的突发性
在中国古代，中医就有了中风的概念。中风与风相关，病情发展也像风一样，速度很快、忽然就来到了，好像没有办法预期和预防一样。有时候一个人看起来正常，但忽然就倒下了。现在中风被用来指脑部的病变，通常在突然间快速发生。
中风可分成出血性和缺血性两大类。
出血性中风是指，因脑血管破裂产生血块，压迫脑细胞及影响供血，可细分为脑内出血和蜘蛛膜下腔出血。
缺血性中风是指，因血管阻塞造成脑细胞缺血，可细分为脑栓塞和脑血栓。
中风9大先兆
由于每个人的身体状况各不相同，中风征兆性的症状也因人而异，以下情况可能是出现中风的征兆。
1. 记忆力减退，注意力不集中。这种记忆力减退与认知障碍症不同，是指突然的短暂性失忆，过一会儿又变好了，反映脑内有轻度的血液循环不良。
2. 头昏、眩晕，偶尔一阵头痛或无故一阵头部沉重，耳内像蝉声一鸣。
3. 眼皮跳动，口角撮动，肌肉颤动。
4. 头皮及四肢发麻，尤其手指一时性的麻木最为常见。
5. 拇指抖动，脚踝偶有一阵酸软，睡眠时脚会抽动。
6. 言语、行动滞慢，甚至有失语情况，不听指挥。
7. 无缘无故的止不住流口水。
8. 精神萎靡，昏昏欲睡，血压异常。如果血压太高，脑血管会被冲破导致中风；而血压太低会令血液上不到脑部，也可能会发生缺血性中风。
9. 头痛部位由不定变成固定，脖子也会感到胀和紧，甚至恶心。（延伸阅读：明明无症状却中风了！4个迹象一定要警惕）
预防中风的饮食
饮食与健康有极大关联，中风、高血压、糖尿病、心脏病等问题现在十分普遍，其实也与饮食密切相关。因此要预防中风，最好的办法是懂得吃。董延龄推荐以下食物帮助预防中风：
1. 大蒜
大蒜有解毒和通血管的作用。特别是紫皮大蒜和独头蒜，效果特别好。独头蒜只有一个蒜瓣，个头比较大，不过比较难买到。
2. 洋葱
洋葱是一个综合性的营养品，常常吃的话，可以预防很多疾病。
3. 香菇
研究发现，香菇中含有的生物活性成分，能够清除自由基，减少低密度脂蛋白氧化，表明香菇具有抗动脉粥样硬化的生物功能，可用作为心血管疾病的食疗食品。
4. 小麦
小麦是我们食用的一种主要的谷物。一项2017年发表在《中风》（Stroke）期刊的研究发现，摄取更多的全麦冷早餐谷物和麸皮，与降低缺血性中风的风险显着相关。全谷物食品可以降低血压、抗氧化，还能改善脂质水平、葡萄糖和胰岛素代谢，从而有益于心血管代谢健康。
5. 粟米
粟米属高纤维食物，营养很高。研究发现，经常食用粟米可以降低心血管疾病、2型糖尿病和肥胖等慢性疾病的风险，并改善消化系统健康。
6. 糙米
白米的营养不够全面，因为缺少了外边那一层皮，而外皮才是有营养的东西。因此，从保健上来说，吃糙米比较好。
7. 绿茶
绿茶中的儿茶素能帮助人体代谢循环。有研究发现，中老年男性的绿茶摄取量，与中风风险呈负相关。该研究亦提到，绿茶中的儿茶素具有的抗氧化、抗发炎及抗血栓作用。（延伸阅读：中风急救成功率不到40%？这些蔬菜最能消血栓）
一道防中风中药茶饮
防中风中药茶饮：【天麻益寿饮】
药材：天麻、萎蕤、何首乌、丹参、桑叶各5克。
做法：用1升水煮成茶饮，能促进血液循环，稳定血压，预防动脉粥样硬化。
功效：天麻能够促进脑部的循环代谢。一项综述性研究表明，天麻对高血压、动脉粥状硬化及血栓等心血管疾病有益。天麻能够抑制发炎、抑制细胞凋亡、调节自噬、改善代谢、抑制氧化压力和调节肠道微生物群，因此具有治疗心血管疾病的功效。
此外，何首乌营养很丰富，同时可以增强代谢。丹参也是常用的药材，有活血化瘀和稀释血液的作用。 萎蕤外表像豆子，很有营养，也常用于治疗眼睛问题。桑叶有清凉的特点，适合做茶饮。
穴位按摩预防中风
经常按压两个保健穴位，可以促进身体循环，有助于预防中风。
1. 合谷穴
合谷穴位于第一掌骨和第二掌骨之间，偏向食指侧的凹陷处。按压合谷穴能促进头面部的气血循环。
2. 阳陵泉穴
阳陵泉穴位于小腿外侧，腓骨小头前下方凹陷中。按压阳陵泉穴可以疏筋活络，有促进代谢的功效。
中医急救中风案例
董延龄有一位86岁的老朋友在夜间小便时中风，当时已经意识不清。董延龄赶到现场后，诊断他还没有爆血管，但是有很严重的淤塞，血液浓度很高。
董延龄摸过病人的头部后，判断血液已经冲到头顶，于是赶快帮他减轻头部的压力，避免血管爆裂引发更严重后果。他在病人头顶的百会穴针刺放血，放出7、8滴黑黑的血。之后他又针刺病人脚底的涌泉穴，上下配合，这样急救之后，有效缓解了病人的症状，令病人感到比较舒服了。
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责任编辑：吴宓辰、李凡
