【大纪元2024年05月10日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）台北市卫生局10日公布生鲜蔬果农药检验结果，共14件产品检出农药残留。有一家网购生鲜业者“食代严选”违规情节较重大，有三款新鲜香草均检出农药残留，其中一款新鲜香草迷迭香竟检出高达19种农药残留，包含杀虫剂毕芬宁等。卫生局已要求违规产品全面下架。
台北市政府卫生局定期至市场、蔬果零售业者、超市、卖场、餐饮店等处抽验生鲜蔬果检验残留农药，3月抽验57件蔬果产品，10日公布检验结果，14件产品不符规定。违规产品包含“青葱”、“迷迭香－新鲜香草”、“山咖喱叶－九里香－新鲜香草”、“意大利芹菜（欧芹）（巴西利）”、“意大利芹菜－平叶巴西利－新鲜香草”、“豇豆”、“九层塔”、“大芥菜”、“香菜”、“韭菜花”、“白萝卜”、“花椰菜”、“草莓”等产品各检出1~19项残留农药不符合容许量标准。
值得注意的是，有一家网购生鲜业者“食代严选”，有三款香草均检出农药残留违规，其中“新鲜香草迷迭香”竟检出高达19种农药违规，包含杀虫剂毕芬宁、杀菌剂贝芬替等。另有一款香草山咖喱叶被检出9种农药违规，包含杀草剂草杀净、杀虫剂加保扶等，意大利芹菜也检出5种农药违规，包括杀虫剂加保扶等。
卫生局表示，残留农药量不符合农药残留容许量标准者，违反《食品安全卫生管理法》第15条第1项第5款“残留农药或动物用药含量超过安全容许量”规定，可处分源头责任业者6万元以上、2亿元以下罚锾；若贩售业者无法交代来源，可处分3万元以上、300万元以下罚锾。
针对不符规定产品，卫生局已命该抽验地点下架、不得贩售，经追查产品来源属外县市者，已移请所辖卫生局处办。另通知台北农产运销股份有限公司，依据进场果菜农药残留及添加物检验处理要点，针对违规农友停止供应该品名代号10天。
对于采买后如何清洗能让农药残留最低，林口长庚医院毒物科主任颜宗海日前分享，最好能先以流水清洗，接着切除蒂头及叶菜类接近根部的茎，最后简单以清水冲洗，即可将农药残留降至最低。
责任编辑：吕美琪
