【大纪元2024年03月11日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）苏丹红中国辣椒粉事件扩大，卫福部11日邀集相关食品业者代表开会，会中达成三项共识，包括：主动检视清单若有问题原料自主下架、中国进口辣椒粉厂商自主送验，以及发现问题产品应主动通报，即起实施。
卫福部次长王必胜会后接受媒体联访时表示，会议邀集进口、制造及各大通路业者出席，包括20多家食品业相关公协会及50多家食品厂商代表，盼借此机会积极处理苏丹红辣椒粉事件，经过这次事件，各界都非常清楚及时发现、处理问题的重要性，毕竟对商品最了解的就是业者。
会中达成三点共识，王必胜表示，第一点是“自主检视”，当食药署公告问题上游原料，下游业者应主动检视有无使用，若使用问题原料应主动下架，不要有侥幸的心态，等到政府查到才处理。
第二点是“自主送验”，王必胜表示，以苏丹红辣椒粉事件为例，虽已禁止多家中国辣椒粉输台，但仍有部分厂商可以进口中国辣椒粉到台湾，但因风险较高，希望业者若有使用到中国辣椒粉原料，要自主送验商品，以利及早发现风险。
第三点为发现问题产品“主动通报”，王必胜说，当自主检视与自主送验后，发现异常，一定要向食药署通报结果，采取强制通报，否则有知情不报责任，业者可能会受罚；及早止血，才不会让不良样态延烧，这也是保护优良业者、淘汰恶质厂商机制。
卫福部食药署重申，藉由严格把关源头的原料安全，并透过政府及业者携手守护食安，坚决遏制不法行为。
北市卫生局：主动清查违规厂商
雄检近日查出，津栈国际实际李姓负责人以亲友名义在台设10家公司，并于中国农村收购辣椒粉原料进口加工。台北市卫生局长陈彦元11日表示，高雄通报品项已下架封存处理，同时派出稽查人员前往益昌公司清查，承诺违规品项都会下架。
陈彦元表示，将主动派员预先清查台北市有违规纪录的厂商，县市政府间都有互相合作模式，若查获台北市卫生局辖区内有相关厂商或有产品流入，将协助稽查上下游、要求业者下架，也会研拟赔偿机制，不会只等其他县市通知。
侯友宜：地方与中央配合清查
新北市长侯友宜11日率各局处首长到三重进行行动治理座谈会议，并在会前接受媒体联访。他表示，食品安全最重要是源头管理，也就要把边境守住，若从边境没有办法管制住的话，地方跟中央一定要配合逐项清查。
侯友宜表示，新北市对社福、长照、营养午餐禁用相关调味品3个月，现阶段全力在回收，卫生局会定时公布相关数据，也会跟外县市携手并肩作战。◇
责任编辑：陈真
