【大纪元2023年11月26日讯】（英文大纪元记者Louise Chambers报导／赵孜济编译）一位80岁的老人在阿巴拉契亚山脉南部（Southern Appalachian Mountains）远离现代水电供应，独居了50年。他掌握了与自然融合相处的生活艺术，自给自足的生活让他认识到乡村生活的价值。
乔‧霍利斯（Joe Hollis）住在北卡罗来纳州西部的黑山脚下。他在70年代以800美元的价格购买了一块2.8英亩（约17市亩）的土地。霍利斯的大部分食物都是自己种植的，他在丙烷炉上烹饪，并从他土地上方的国家森林中获取水源。他使用两组太阳能电池板为他的房子发电。他称他的家园为山地花园。
视频拍摄者彼得‧桑特纳内洛（Peter Santenello）于2023年8月采访了霍利斯。这位八旬老人在一段视频中分享了他独特的生活和观点，该视频后来在YouTube上走红。
生活方式的彻底改变
“这里是这条路上最后一个进入国家森林的地方。”霍利斯说，如果现代电网出现故障，他也能够无限期地生活下去。“如果这里有六到八个人，那生活可能会变得更具挑战性。”
霍利斯通过出售种子、植物和草药酊剂来赚取收入，此外还为游客提供植物教育徒步旅行。霍利斯还在阿什维尔（Asheville）的达拉斯传统学校（Dallas Traditions School）教授草药制剂。“很多很多年来，我的年收入远低于10,000美元。”他说，“我的目标是尽可能少地赚钱，同时又不觉得自己在受苦……如果我有一份朝九晚五的工作，我就永远做不到这些。”
霍利斯在密歇根州底特律长大，后来随家人搬到北卡罗来纳州。年轻时离开家后，他与和平工作团（Peace Corps）一起前往婆罗洲（Borneo），在那里他与部落土着一起生活了三年。他在返回美国后感受到了“重大的文化冲击”。
“文化冲击来了，看到我们拥有的东西过剩，一个又一个购物中心。”他说，“我花了几年时间考虑回到研究生院学习人类学，然后到海外与这些人一起工作。最终，我发现我真的不想学习，因为他们的生活方式给我留下了深刻的印象。”
从底特律出来后，他觉得人们除了工作、赚钱和用钱满足他们的需求之外，什么也做不了。然而，看到土着人自己盖房子，自己种粮食，过着自力更生的生活，所有远距离交流都是通过独木舟进行的，霍利斯受到启发，也想做同样的事情。
霍利斯渴望过婆罗洲部落居民那种“更健康、更快乐”的生活。他与底特律的邻居联手，希望在当地山谷的一块土地上为工匠建立一个公社。他从一季采摘苹果的报酬中捐出了500美元，帮助购买了工具和50磅糙米，这群人上了一辆大众汽车，开始了他们新的自给自足的生活。
几年后，该群体解散了，但霍利斯已经尝到了他想要的生活的滋味，所以决定继续独自生活。他在一块2.8英亩的土地上建造了一座传统的阿巴拉契亚小屋，那是他的基地，他从那里开始扩建。
“当时没有人搬进哈德逊县，它是该州第二贫穷的县。到处都有土地出售，你也可以拥有空房子。”他说。
霍利斯独自一人实现了他的梦想：一个药用植物和草药花园，以中国园林的布局为基础以陶冶精神。他称它为山地花园。
“我用几英亩的土地建造了这个‘山地花园’。这块土地有太多岩石，太陡峭了，从来没有人耕种过。”霍利斯说，“在这片土地上使用过的最大的机器是电锯。其它的一切都是手工劳动。”
他将其描述为一个植物园，由有用的植物组成，以生态方式种植，错落有致地装饰，一个美丽的花园，所有植物几乎都自己成长。因此，他成为了自己花园里的狩猎采集者。
“我偶然得到了一本叫《中药材》的书。……其中的大多数植物在美国是没有的，（所以我开始）寻找贸易伙伴和种子保存者交易所，并与韩国和日本的植物园进行联系。”
霍利斯的“招牌草药”是绞股蓝（中文名：焦谷兰），一种南瓜科的植物，与人参具有相同的化合物。“它被称为适应原，这意味着它能促进健康，它们可以增强你的免疫系统。”他说。
火灾
随着花园的发展和人脉的扩大，霍利斯被邀请到中国参加一个关于草药的会议，这是他长期以来的梦想，但一直没有资金。但不幸的是，2022年3月4日，一场大火烧毁了他的房子，霍利斯失去了他的草药存储、图书、种子、园艺工具、温室、厨房、太阳能系统等等。
火灾是由一个人在睡觉时没有熄灭室内明火而意外引发的。霍利斯在凌晨5点被大火惊醒，然后跑下楼去拿灭火器。但他很快就放弃了拯救小屋的想法：火焰有50英尺高。
“被烧毁的建筑是我建造的第一件东西。”霍利斯说，“这是我一生工作的一半，另一半是花园。……整个后墙都堆满了书，然后后端是我的草药，那里有一整面墙的中国和本土植物的酊剂，还有一面墙的部分是干中草药和大约100种不同的植物，还有一个柜子，里有我的种子库，其中一些非常罕见。”
在朋友建立的GoFundMe页面的支持下，霍利斯从世界各地的支持者那里筹集到超过10万美元来重建小屋。他的Instagram页面上记录了他重建山地花园的过程。
“（火灾）发生时，我没有哭，”霍利斯在为山地花园的YouTube频道拍摄的一段视频中说，“但当我上YouTube看到已经有3,000美元的捐款时……那是我得到的支持，它能够让我坚持下去。”
传递接力棒
这位八旬老人说，最终，他将不得不让其他人接管山地花园的运营。他计划培育“越来越多有用的植物品种”，并梦想着建立一个大约八人的“生态村”社区，以延续他自给自足的梦想。
“我们在地球上的生活方式正在摧毁地球，我想我们都认识到了这一点。”霍利斯说。
“当我谈论这些东西时，人们首先想到的是他们将不得不放弃的所有东西，而我关注的是你将得到的所有这些东西，所有正面的东西。……这是下一个重大挑战：我们要重新学习如何在社区中生活。”
对于任何受到霍利斯生活启发，并想做他在70年代所做的事情的年轻人，这位80岁的老人建议，“获取一小块土地，然后从那里开始发展！”
（由彼得‧桑特纳内洛提供）
不幸的是，霍利斯于2023年11月7日去世。◇
原文：“Here’s How This Appalachian Man Lived Off-Grid for 50 Years and Mastered the Art of Thriving in Nature”刊于英文《大纪元时报》网站。
责任编辑：韩玉#
