【大纪元2022年06月06日讯】（大纪元记者季薇多伦多报导）受通货膨胀影响，加拿大奶农罕见地要求在年中再涨价。加拿大牛奶价格可能在一年内第二次上涨。
在加拿大，乳制品价格通常每年审查一次。加拿大奶农日前发布声明称，他们正在努力应对前所未有的生产牛奶所需的商品和服务价格的上涨。
据加通社报导，行业观察家表示，如果奶农的牛奶涨价请求获批，乳制品加工商可能跟随加价，这将把零售成本推高到无法维持的水平，加剧全国的粮食不安全状况。
加拿大独立杂货商联合会公共政策高级副总裁加里·桑兹（Gary Sands）忧心，连锁涨价将给消费者造成双重打击。
加拿大乳业委员会一份备忘录显示，五月下旬他们收到了加拿大奶农的请求，要求启动“特殊情况程序”，允许年中调涨牛奶价格。
今年2月1日加拿大奶农已把牛奶价格每升调涨了6分（约8.4%）。
乳业委员会将在6月17日前后发布决定。若获批，牛奶第二次涨价将于9月1日生效。涨幅尚不可知。
加拿大奶农说，在不到一年的时间，化肥成本上涨了44%，燃料上涨了32%，动物饲料上涨了8%。桑兹质疑，如果这些成本价格回落，牛奶会降价吗？
除了牛奶，鸡蛋价格也在上涨。安省、魁北克省、曼尼托巴省、萨斯喀彻温省、亚伯塔省和卑诗省受监管农场生产的鸡蛋的价格，都在上涨。
Burnbrae Farms农场公司称，所有传统“A级”鸡蛋，每打将涨价18分，预计8月28日生效，此前已涨价12分。
达尔豪西大学食品分配和政策教授西尔万·查勒布瓦（Sylvain Charlebois）警告，飞涨的乳制品价格将把消费者推向乳制品替代品。“人们会看到乳制品行业继续下滑，因为更多的加拿大人会寻找替代品。”
责任编辑：岳怡
