菜价翻涨 台湾阿伯后院种菜吃不完

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【大纪元2022年04月08日讯】(大纪元记者徐绣惠亚凯迪亚报导)全球通货膨胀,南加菜价翻涨,中国上海更因为疫情封控出现了有钱买不到菜,一菜难求的窘境。后院种菜在美国越来越流行,南加华人富豪区亚凯迪亚(Arcadia)的老农夫吴龙格,甚至因为种了太多菜,出现吃不完的烦恼。

菜价翻涨,吴龙格后院里的菜却多得吃不完。(徐绣惠/大纪元)

1941年出生于台湾,23岁时随中华民国农耕队赴非洲象牙海岸,1973年又迁至中美洲的萨尔瓦多,吴龙格拥有超过一甲子的种菜经验。移居洛杉矶后,他仍在自家后院种菜、养鸡,保持庄稼人每日勤奋工作的习惯。他说:“我每天至少可以捡60颗鸡蛋。”后院菜地里绿油油的台湾莴苣(A-choy,俗称A菜)他随意地摘采喂鸡。

吴龙格在非洲与当地的小孩合影。(吴龙格提供)
吴龙格饲养的鸡,每日至少可下60颗新鲜的有机鸡蛋。(徐绣惠/大纪元)

吴龙格年轻时代表台湾“外交下乡,农业出洋”,赴邦交国教导当地人种植。他凭借自己在农耕队二十余年的工作经验,突破气候和土壤限制在南加州种植亚热带的水果。这位皮肤黝黑的老人,走路虽有些颤颤巍巍,但仍可驾驭翻土机、锄菜、浇水与施肥。

吴龙格(右)在非洲担任台湾农耕队技师。(吴龙格提供)

早些年吴龙格还会赴天普市(Temple City)的农夫市集贩售自己种植的作物,但随着年岁渐长,他已不再参与农夫市集。看着自己满后院的龙须菜、地瓜叶、苋菜、萝卜熟成后却吃不完、卖不出去,吴龙格有点落寞。他的菜价比华资超市便宜一半左右,但却因没有行销渠道,自己一个人也来及不采收,只能在地里任其自由生长、凋零。

除了蔬菜,吴龙格也种植了柠檬、桑葚、柿子等果树,还有火龙果、竹笋,甚至是芭乐、莲雾这些几乎无法在加州成长的水果。吴龙格表示,因南加州属地中海型气候,不仅日夜温差大,冬天干冷的气候极不利于热带莲雾的生长。他从树苗开始培育,换盆、修枝、施肥、灌浇,发展出一套因地制宜的独特种植方式,运用“滴水灌溉”法,在树苗旁安置水管,设置滴水器,让土壤保持湿润,成功培育出个大饱满、汁多味甜的莲雾。举凡莲雾、芭乐、杨桃、龙眼,这些台湾常见的水果,都在吴龙格的巧手下茁壮成长。

吴龙格辛勤地为果树浇水。(徐绣惠/大纪元)

吴龙格用马粪、鸡粪自制有机肥料;收成后,保留植物种子,留待明年培育、改良。尽管已到含饴弄孙年龄,尽可颐养天年,但他仍很喜欢种田;并感叹子女事业有成,自己的种田技术无从传承。

吴龙格欢迎民众到他田里自行采购蔬果,或是购买鸡蛋、植物种子与有机肥料。意者可致电洽询吴龙格:626.228.6599。◇

责任编辑:方平

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