【大纪元2022年03月06日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）2022桃园咖啡庄园节”于良美农场(龟山区忠义路一段1151号)盛大展开，为期7天的活动，开幕就涌入了近4仟人次，6日人潮更多，合计活动两日累计人次达近万人，现场咖啡庄园市集人气滚滚，20摊咖啡庄园免费试喝咖啡，果香浓厚、果酸明显、厚重深培、入口回甘等不同烘培程度、不同层次的味道，让喜好咖啡的民众一次满足。
活动邀集桃园在地20个咖啡庄园共同展售，很多庄园都是第一次参与展售活动，以往自产自销或是只有深谙门道的顾客才能买到的咖啡豆，为了本次活动特别将今年度最新鲜的咖啡豆留给活动，与商业豆不同的是，民众习惯喝的咖啡味道，透过一次走访咖啡庄园节活动，绝对可以颠覆以往对咖啡的想像，咖啡的世界之广之深，真的只有实际了解，才能体会其魅力所在。
咖啡的每一环节都会影响咖啡的风味，咖啡庄园节为了让咖啡业者有更多的经验交流，配合活动规划了冠军级讲师及在地咖啡庄园主精辟分享专业咖啡知识，3月10日冠军咖啡师简嘉程中午11时及下午1时的咖啡讲座，以及3月11日咖啡王子方政伦中午11时及下午1时的讲座，目前网路报名虽然已额满，但仍非常欢迎有兴趣的业者来现场碰碰运气待现场释出的名额直接报名参加。
桃园市邱俊铭副秘书长表示，活动开展第一天，许多咖啡庄园的业绩都比平常场内贩售成长3到5成不等，而业者回馈意见都表示这次活动期间业者之间彼此交流，都获取不同的种植技术、后制技巧等宝贵知识，是参展之余最大的收获；市府推动咖啡庄园节的目标是期待桃园的咖啡产业透过结合行销庄园，让业者有更多信心投入及强化自身技术，藉由展售提升知名度，也让民众更加认识桃园的在地产业，好的咖啡在地就可以买到。
活动主会场良美农场配合活动也特别研发了咖啡餐，以小家庭为主提供3-4人份的桌菜，多到7-8人也可以，菜色包含咖啡香鸡柳、泰式多利鱼、盐酥溪虾、乌鱼子炒饭、清炒时蔬、咖啡炖鸡汤及水果，民众逛累了不妨停下脚步品尝咖啡庄园节期间限定的特色餐；活动还有五天，第一届咖啡庄园节以“五感主题”筹划从去果皮、挑豆、烘豆、磨豆、到手冲等各项咖啡体验每天轮番上场，民众直接来现场就可以免费参与体验，还有在地特色小农市集，更特别的是打造网美打卡咖啡厅，贩售龟山限量咖啡及甜点，欢迎民众把握机会踊跃来参加。
责任编辑：李薇
