疫情期间创业注重品质 墨尔本华裔汉堡店受好评

【大纪元2022年12月02日讯】（大纪元记者周安竹墨尔本编译报导）据《太阳先驱报》报导，2019年底，墨尔本华裔老板杨（Kevin Yang）在Sandringham区开了一家汉堡店，取名“Burger Bae”。除了出售自制的汉堡外，Burger Bae还提供薯条和奶昔。

“从牛肉、蔬菜到面包，我们店里所有的食材都是从本地采购的”，杨说，“我们花了很多时间研究配料和酱料。”

“我们想让顾客感受到，他们在Instagram或社交媒体上所看到的我们做出来的东西，和他们吃到的是一样的。”

对食物外观和食材质量的注重使Burger Bae赢得了一批忠实的顾客，该店的汉堡被Secret Melbourne评为墨尔本最好吃的汉堡之一。

杨表示，他们的双层培根汉堡是最受人们欢迎的美食之一。

现在，Burger Bae在Cheltenham区又开了一家分店。杨说，顾客的支持对他们来说意义重大，尤其是他们在开业后就遇到了疫情的冲击。

他说：“我们进入了一个品牌饱和的市场，顾客们积极的反馈和对我们品牌的喜爱，使我们有动力和热情继续为大家提供最好的产品和服务。”

责任编辑：李欣然