【大纪元2022年11月28日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）台湾北部地区茶区面积虽不大，所产制之茶品各具特色，如文山包种茶、三峡碧螺春茶、蜜香红茶、石门铁观音、芦峰乌龙茶、桃映红茶、东方美人等更是闻名国内外。除了品尝各地特色茶品外，各茶区人文、生态、景观更是令人向往，不妨安排一趟茶乡深度之旅。
行政院农委会农粮署自103年起推动的“发展亮点茶庄计划”，引领台湾茶经营业者师法欧洲酒庄经营模式，辅导茶产业朝六级化发展与转型升级，农粮署北区分署持续辅导益寿制茶厂、竹峰茗茶、白清长茶作坊、随缘茶空间、怡明茶园等5家亮点茶庄，本(111)年度入选亮点茶庄有天然茶庄及谷芳有机茶园2家，这7处亮点茶庄各具特色与风格值得大家到访，我们这次先介绍亮点茶庄的生力军“天然茶庄”及“谷芳有机茶园”，让您有个不一样的台湾茶乡深度旅行。
谷芳有机茶园是六代传承的百年茶园，坚持茶叶品质做到最好，还拿到全台第一家农产品初级加工场登记证，所有茶原料、场域配置、人员训练、加工制程都经过层层把关。且以有机野放农法栽种，让茶园达到生态平衡，翡翠树蛙及蓝腹鹇等都是茶园里的常客。茶园主人更推出多种体验课程，如：以茶入味“幸福茶香绿豆糕”、“幸福茶香戚风蛋糕”、“幸福茶香金牛角”等烘焙DIY体验；茶园生态摄影教学；野放茶园生态导览及制茶体验等。这边还有三峡特有茶种青心柑仔所制作的碧螺春，茶汤碧绿清澈、甘甜鲜爽，更带有特殊绿豆香气，值得您前来品尝体验。
天然茶庄位于汐止和南港交界的大坑溪谷，第四代接手后，传承家族百年制茶技术，以有机方式栽培，希望复兴汐止茶产业。目前茶庄除了经营制茶厂与有机茶园外，更有独特的茶餐料理，搭配周围绝佳的天然环境，虫鸣鸟叫，是大台北居。
亮点茶庄已形成推动台湾茶业往六级化产业发展的力量，茶庄不再只是生产茗茶的地方，更可以提供茶文化、茶餐、体验、休闲与生态景观等，竭诚欢迎民众走进茶乡，亲近茶园的自然风光，感受台湾茶产业迈向茶文化产业的新服务！◇
责任编辑：李悦
