南半球最大土豆包装设施启用 生产量翻倍

【大纪元2022年11月18日讯】（大纪元记者肖婕澳洲悉尼编译报导）南澳土豆生产商派伊集团（Pye Group）正式启用了其耗资4500万澳元、南半球最大的土豆包装设施，生产能力提高超过了一倍。

这个位于马里（Mallee）南部的1.5万平方米的土豆包装设施，使派伊集团的土豆产量增加了一倍多，从每小时22吨增加到45吨。

派伊集团主要销售新鲜土豆。南澳政府通过其地区增长基金向该公司提供了200万澳元资助，帮助修建了该设施。

派伊集团于2019年11月开始将业务从阿德莱德平原（Adelaide Plains）的弗吉尼亚（Virginia）迁至帕里拉（Parilla），以减少从农场运输农产品的成本和碳排放。

据澳洲广播公司报导，派伊集团副总经理派伊（Renee Pye）说，她希望此举也能提高其产品的新鲜度。

“我们90%到95%的土豆都是在这里种植的，我们每天要把多达12拖车的土豆运到弗吉尼亚，这是不合理的，因为这有大约3.5个小时的车程。”

派伊表示，该公司450名员工中有一半以上在新的土豆包装工厂上班。

“我们每天清洗和包装大约300吨土豆，一周大约工作6天，”她说。

派伊说，这家工厂配备了最先进的机器，可以清洗、冲洗、抛光、冷却土豆并分出等级。

每个土豆要洗5次左右，而分级机要给每个土豆拍约30张照片，然后把它们分类到十几条不同的包装线上。

尽管去年多雨，导致土豆供应出现问题，但派伊说，当地的种植条件一直很好。

“我们已经能够把我们地里所有的土豆包装起来，并分发给澳洲各地的超市，”她说。

由于许多行业都存在劳动力短缺，派伊表示，该公司已进行了大量投资，以吸引和留住员工。

派伊集团通过澳洲太平洋劳工流动计划，对帕里拉的一个背包客旅馆进行了升级，该旅馆现可容纳来自巴布亚新几内亚的40名工人。

派伊集团还在附近的皮纳鲁（Pinnaroo）和拉默鲁（Lameroo）小镇建造了27栋房子，以支持从阿德莱德原公司搬来的员工。

派伊说这些人愿意在小镇落户，呼吸更新鲜的空气和享受乡村的生活。

责任编辑：岳明

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