【大纪元2022年10月28日讯】（大纪元记者谢五男台湾彰化报导）彰化县是国内蔬果主要产地之一，110年彰化县蔬菜产量全国第二高，110年本县占台北农产运销股份有限公司（北农）蔬菜总供应量的18.5%，排名第二高，然而县内却无农药残留检验单位，农友与业者需大费周章将产品送至周边县市检验。经县府争取经费及明道大学协助，28日于明道大学举行智慧农业研究中心揭牌暨农药残留质谱快检服务启用典礼。
彰化县长王惠美与会，期许农友与业者善用农药残留质谱快检站，“先检后售”、“检验OK再出货”，提升产品品质安全，也共同为消费者“食”的安全把关，进而提升彰化县农产品食安形象、巩固消费者信心及增加国际间竞争力。
王县长表示，彰化是一个农工大县，蔬果产量占全国第2名，输往北农的部分约占18.5%，也是第二高，但是过去一直没有一个检验场所，农民都要送到云林或台中检验，很耗时间费用又高，县府一直在找合作单位来解决农药残留检验的问题，特别谢谢农委会的支持、明道大学来承担这个重要业务，以后农民可以就近在这边检验。县府一直在推3章1Q，做好食安工作，农民要采收之前先检验，就可以清楚知道是否有农药残留，也不用像现在送到北农或者连锁店被抽验不合格甚至还要被扣钱，所以这个实验室也是解决农民产销以及民众食安很重要的一环。
王县长指出，为鼓励县内农民送到这边检验，从11月1日开始一直到明年的12月31日，每件检验费用只收600元，希望所有的农友多加善用，大家都是食安的守护员，做好完整的检验，让我们的农产品出产的时候就是最安全的，食安更有保障，像现在彰化送到北农符合3章1Q的农产品，绝对是优先拍卖且价格更好，所以要鼓励农民善用这套检验设备，来提升自己的品质，让农产品更有卖相。
农业药物毒物试验所长张瑞璋表示，彰化县快检实验室从108年开始规划，经过3年后总算在明道大学看见成果，主要是希望帮民众做食品安全把关，快检实验室最快能够在15分钟内把蔬菜水果的农药残留量检验出来，农业残留量其实像是海底捞针，检验的种类相当多，浓度是百万分之一的等级，就像要在百万人之间找到人一样，相当不容易，这样的技术大概是全世界最快，也是台湾之光。
张所长说，过去农产品检验，常常是民众已经吃下肚，才收到检验报告，一般在检验所使用的是卫福部公告的标准检验报告，需检测380种农药残留，检验时间约要一星期时间，检验费约3,600至5,000元。现在将380种减至198种，民众不用担心有漏检验的问题，因为这198种是台湾最常用的农药。通过AI人工智慧，几分钟就可以知道前端检测出来的是什么农药及浓度，获得精准的报告，不像过去化学快筛只使用颜色辨识，正确性不足。
张所长说，现在要从北到南、从东到西，将技术串联，彰化这一块是过去没有，王县长将他补起来，帮大家在彰化地区做把关，15分钟约是喝一杯咖啡的时间，就能等待检验报告出来，真正做到先检验，后上市。农粮署也经过多年努力，将设备仪器建置在彰化县，也感谢明道大学的协助，同时还有个好处，透过学校可以让学生学习操作仪器设备，大家共同为民众健康把关。
明道大学董事长李超群表示，王县长一直很关心彰化的农业发展，让我很感动，在刘主任提出这个案子时，就指示不管如何一定要做成，而且除了质谱检验以外，我们也机动的到田间检验，甚至于让农民不用跑到这边来，产品也能很快的检验出来，希望彰化的农产品能够从生产到销售一条龙都是非常安全的，不是只有儿童营养午餐，我们彰化县农民不论销到北农或连锁店，都能很顺利不被退货刁难或扣钱，在王县长的支持之下，彰化农民才有这样的福气，特别谢谢王县长的照顾。
县府农业处表示，为使农友与业者能就近于县内检验及提高自主管理意愿，使县产蔬果符合食安标准，县府于110年5月20日全国农业行政首长会议中提案，争取于明道大学设立农药质谱快检实验室，并经农委会同意设立及经费协助，续于今（111）年5月24日由农粮署核定补助，由中央补助800万、县府400万、民道大学400万，于今日正式启用，为彰化县食安守护网增添一大利器。
农业处指出，设于明道大学的快检实验室采用农业药物毒物试验所研发之农药残留质谱快检技术，从收样到产出检验报告仅需一天，且特别优惠彰化的农友，从今年11月1日起至112年12月31日，检验费1件只要600元。南彰化地区是主要蔬果产区，农药质谱快检实验室设置在南彰化的明道大学，农民与业者可就近送验，不仅降低其经营成本，也减少送验之舟车劳顿及交通风险，农友可依其规划之栽培采收期程，自主管理、田间监测，检验合格再采收。
检验合格者，给予药毒所识别贴纸，产品送至北农便可直接通关，节省排队抽检程序，降低损失。此外，结合明道大学的农业专长，提供农友栽培管理咨询，辅导安全用药及合理施肥，减少农药使用。
责任编辑：玉珍
