【大纪元2022年01月29日讯】(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)生活在台北又热爱美食小吃的饕客,一定不会错过“南机场夜市”。南机场夜市座落于国民住宅建筑物之间的道路,从早到晚都有不同的美食摊贩,形成了极有活力的特殊景象。
![南机场夜市人潮。](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2022/01/id13536853-535017-450x253.jpg)
受疫情影响,各大夜市爆发关店潮,南机场夜市秉持诚信、美味平价的初衷逆势成长。南机场夜市自治会会长林督钦表示,这边主要消费群是周边居民,他形容:“南机场夜市是中正万华的厨房。”林督钦指出,南机场夜市都有二、三代传承,美味依在,重视环境整洁与餐点安全,大家对南机场夜市印象还不错!
![华家药炖排骨、鸡肉饭。](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2022/01/id13536851-535016-450x253.jpg)
![民众吃药炖排骨。](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2022/01/id13536849-535015-450x253.jpg)
![华家药炖排骨很受民众欢迎。图为老板娘。](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2022/01/id13536848-535014-450x253.jpg)
1.好吃炸鸡:该店已有30年历史,选用当天电宰的新鲜鸡肉油炸,鲜嫩多汁的炸鸡,刚好满足大口吃肉的欲望。这家特色就是便宜又大碗的超大鸡排,尺寸比手掌还要大,CP值很高。
![好吃炸鸡。](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2022/01/id13536844-535010-450x253.jpg)
2.无名手推车烧饼: 2019~2021年,连续3年荣获米其林必比登推荐的小吃。卖烧饼30多年的婆婆,跟亲戚学做江苏烧饼。只要烧饼出炉就马上被秒杀。主要贩卖简单4种饼类:长烧饼、咸酥饼、红豆饼,以及甜酥饼。
![烧饼放入炉火中烤。](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2022/01/id13536847-535013-450x253.jpg)
![烧饼放入炉中火烤。](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2022/01/id13536846-535012-450x253.jpg)
![每天有不少民众排队购买无名手推车烧饼。](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2022/01/id13536845-535011-450x253.jpg)
3.猪高饭:“猪高饭”许多饕客应该都不陌生,好吃的猪蹄膀饭,必须皮Q肉嫩,搭配好的卤汁及配菜。 “铭乡猪高饭”的猪肉使用中药材熬煮,肉质鲜甜,Q弹带劲油而不腻,淋上独家秘方古早味酱汁提味,更加口齿留香。
![](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2022/01/id13536843-535009-600x338.jpg)
4.八栋圆仔汤:林督钦所经营的甜品店位在国宅第八栋,1977年开业,至今已超过40年。除了卖圆仔,也有各式甜汤与冷饮,复古传统的手艺,掳获众多老饕的胃和心。找个时间去感受在地人情味吧!◇
![南机场夜市自治会会长林督钦。](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2022/01/id13536860-535024-450x253.jpg)
![花生汤泡油条。](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2022/01/id13536859-535023-450x253.jpg)
![红豆汤小汤圆加芋圆。](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2022/01/id13536857-535021-450x253.jpg)
![桂圆糯米粥。](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2022/01/id13536855-535019-450x253.jpg)
![八栋圆仔汤店。](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2022/01/id13536854-535018-450x253.jpg)
责任编辑:王愉悦