5大速食业蛋鸡福利评比 SUBWAY最佳

【大纪元2021年10月19日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）动保团体10月19日公布，五大国际连锁速食业，蛋鸡动物福利评比结果，发现SUBWAY仅在使用现况未获得分数，位居末位的麦当劳，则因国际其他分店都有采用非笼饲鸡蛋，但台湾麦当劳迄今仍采用笼饲鸡蛋、未确定明确使用非笼饲鸡蛋期程，动保团体更直言认为，麦当劳在台湾虐待动物。

台湾动物社会研究会19日举行“国际连锁速食业，蛋鸡动物福利评比”记者会，针对肯德基、汉堡王、SUBWAY、麦当劳，及摩斯汉堡等五大国际连锁速食业，评比制定“非笼饲鸡蛋”采购政策，是否善待产蛋母鸡，包括“是否制订非笼饲鸡蛋采购政策”、“台湾落实的期程是否与国际多数门市同步”、“非笼饲鸡蛋使用现况”等三大项目。

结果显示，肯德基、汉堡王、SUBWAY，已经制定非笼饲鸡蛋采购政策及期程， 评比第一名的SUBWAY在2025年就会全面使用非笼饲鸡蛋，汉堡王及肯德基因时程晚于其他国际多数门市，两企业共同并列第二，但也在2030年前也会采取前述相同政策。

至于这次评比垫后的麦当劳及摩斯汉堡两企业，动社表示，台湾前两大速食业者麦当劳、摩斯汉堡，门市总数达692家、占55%，至今却不愿提出任何善待动物的政策与转型规划。

动社研究会发言人寸舫筑表示，目前国内鸡蛋年产量有77亿颗，其中非笼饲鸡蛋占一成五，笼饲鸡蛋的末端价格，每颗约为3至10元，平饲鸡蛋则是每颗6至10元，若依据欧盟经验来看，非笼饲鸡蛋占比超过四成，成本将会大幅降低。

动社呼吁，速食业者应该要落实对经济动物的善待跟尊重，共同解放台湾4300万只母鸡，也表示过去摩斯汉堡曾于2015年到2018年曾使用非笼饲鸡蛋，一度一年用到264万颗（占该企业用量的24%），2020年却只剩下113万颗，且可能还包含笼饲鸡蛋。

责任编辑：吕美琪