美食

飞达西饼“新鲜供应”各式月饼 新鲜精致美味体面为送礼首选 

(http://www.epochtimes.com)

【大纪元9月6日讯】在纽约有八家分店的飞达西饼,为迎接即将来临的中秋节,“新鲜供应”各式月饼,除传统口味外,新潮流的飞达冰皮月饼今年更有多种独特口味供选择,新鲜、精致、美味及体面是飞达月饼的四大特色,堪称中秋节送礼的佳选。

飞达西饼为确实掌握所有糕饼的烘焙效率及品质,让侨胞随时买得到新鲜的糕饼,在布鲁崙设立中央工厂。采用港式及台式月饼的传统配方,以上选原料,加以科学化及卫生的制作过程,保留了月饼应有的美味及细致。每一块飞达传统式月饼,不但个别独立包装,不经人手,且外皮清香油亮,闪耀着新鲜的光泽,内馅则以精工研制,豆沙、莲蓉、枣泥等无粗粒,光滑丰润,入口即化;蛋黄则鲜澄油亮,蛋香四溢于口中久久不散,回味无穷。

在“新鲜供应”的理念下,飞达月饼现货到埠即随时上架销售,所以在各分店中购买的飞达月饼都有新鲜的品质。飞达传统月饼分大四色及迷你四色(八粒),口味有蛋黄白莲蓉、纯正白莲蓉、蛋黄豆沙、核桃枣泥、净伍仁、凤梨及纯正豆沙等,礼盒装有多种组合;而台式口味的蛋黄酥及绿豆凸,外皮酥松,片片分明,兼有酥皮月饼的口感及台式月饼的口味。

冰皮月饼最近几年在台港广受欢迎,最大特色在于纯白软的冰皮,它是以冰皮粉烘炒后调和糖浆而成,不用任何动物脂肪,所以属于纯素糕饼,冰镇后享用口感特佳,清凉爽口。飞达冰皮月饼的口味更是充满了创新色彩及健康概念,五种精致口味分别为香醇的炭烧咖啡、爽滑的绿豆沙、新鲜?渗馦龤B芳香的绿茶及纯品黑芝麻,每盒八粒装的小月饼品尝美味恰到好处。

为方便送礼自用,飞达月饼采紫霞天堂鸟铁盒包装,美感与质感并重,有别于传统月饼的大红包装,淡雅怡人,不论公司行号致赠员工或个人送礼皆适宜。订货超过一箱者可用UPS送货,请洽中央工厂(718)456-9331。飞达西饼法拉盛分店地址:罗斯福大道135-16(718)961-7898;缅街置地大厦41-60 Main St.(718)886-4568;香港超市37-11 Main St.(718)888-9890。艾姆赫斯特82-05 45 Ave.(香港超市内)(718)429-7951。华埠分店地址:伊莉莎白街82号212-966-8206;中央街191号(212)274-0458;勿街83号(212)791-3884。布碌崙:6023 8th Ave.(香港超市内)(718)438-7275。

(http://www.dajiyuan.com)