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【大纪元8月15日讯】由于符合环境保护的要求，欧洲的有机农业一直在茁庄中，根据意大利农业部门的统计，三年内，欧洲以有机方式生产农作物的农地，将由目前的三百万公顷，增加至一千万公顷。
欧盟经济暨社会委员会并且就有机农业发展提出了数项建议，其中包括用于有机农业的土地需经休耕两年，以清除土壤内有害物质，或以种植苜蓿(lucerne)牧草方式代替，因为专家认为，这种牧草不需要使用除虫剂，对于环境影响最小。
中华民国驻意大利代表处经济组组长林明礼指出，意大利自一九九三年起到一九九八年，已有五年在生产有机农作物上领先其他欧洲国家，农户数已由三万三千户增加为五万户。目前意大利生产有机农作物占欧盟产值比例，由一九八五年的百分之五增加为百分之二十七。在欧盟有机农作物生产比例方面，意大利是大国。(http://www.dajiyuan.com)
