中国广播网主办“包粽子比赛”

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【本报纽约讯】为了庆祝端午节，中国广播网AM1240与和乐公司(Well Luck Co. , Inc)、金山超市、Flushing Mall共同合作，于6月15日星期六端午节当天在Flushing Mall举行了一场别开生面的端午包粽子比赛。吸引了近百位民众参与及观赏。文教中心志工团团长郭曼丽小姐身着古装主持了比赛活动。

比赛开始前﹐郭曼丽首先请著名作家王鼎钧夫人王棣华女士示范包粽子。在王棣华女士说明了注意事项及方法秘诀后﹐“名人组”比赛率先登场。由中信银行法拉盛分行经理李升华﹑幼师管弦乐团艺术总监方秀容﹑Elmhurst Hospital 亚裔社区服务中心主任陈淑龄﹑汇丰银行营业部副经理Helen 王等“名人”参加的第一场比赛﹐总共进行了10分钟﹐结果这些名人名手的表现是差强人意。不过主办单位还是颁发了奖品以兹鼓励。

另一“名人组”﹐由市议员刘醇逸、法拉盛22选区参议员参选人孟广瑞及傅鹤鸣、朱宝玲、杨爱伦等组成。其中刘醇逸在五分钟内包了两颗粽子。他表示﹐自己从没有包过粽子﹐只是小时候看妈妈包过。他说﹐他很喜欢吃粽子，特别是里面的咸鸭蛋黄。

“家庭组”的比赛可说是高水准﹐无论是粽子的数量还是形状﹐都受到评委的好评。最后评委从45组参赛者中﹐选拔出进贤与玫瑰这一组，他们在五分钟内包了16个粽子。虽然数目不是最多的，但粽子外型美观，终以总分114分获得冠军。第二名为赖太太，第三名则由Jimmy与Annie获得。

这次比赛所需的糯米、绿豆、红豆、粽叶、粽绳、花生等是由和乐公司提供﹐栗子、虾米、红葱头、猪肉等材料则由金山超市提供。参赛者们无论胜负﹐都可以将自己包的粽子带回家过端午节。主办单位的这份“心意”令大家感动。也有一些现场围观的包粽子高手﹐因时间及人数关系没能参加比赛﹐他们则希望明年主办单位再组织比赛﹐以便有机会大显身手。

图片说明﹕在由中国广播网主办的“包粽子比赛”上﹐著名作家王鼎钧夫人王棣华女士示范包粽子﹐身着古装的主持人郭曼丽小姐在一旁解说。(http://www.dajiyuan.com)