明天起卫生机关提供可疑米酒检验

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(http://www.epochtimes.com)
【大纪元11月24日讯】 鉴于假酒事件造成消费者恐慌,卫生署今天紧急宣布,明天起全国各地卫生局都将提供可疑米酒免费检验服务,民众若对酒的真假产生怀疑,可在卫生局上班时间,将可疑米酒送到卫生局代检。

据中央社11月24日报导,除各地卫生局提供代检服务,明天上午十时至下午五时,卫生署一楼大厅也将提供米酒筛检服务。但卫生署仅开放一天代检,各地卫生局则只要在上班时间都可以送检。

卫生署食品卫生处处长陈陆宏指出,对人体有害的假酒都没有经过发酵过程,而且是使用含甲醇的工业用酒精。

陈陆宏表示,饮用甲醇四公克就会中毒,超过二十四公克(三十毫升)就会死亡。市售米酒一瓶为六百毫升,如果含百分之五甲醇(三十毫升),则饮用到一瓶假米酒就可能死亡。

卫生署这次提供的代检服务是使用“呈色法”快速筛检:取米酒十毫升或高粱酒五毫升,并以蒸馏水稀释至五十毫升做成检液,取其中五毫升放在试管内,加入高锰酸钾溶液进行十五分钟水浴,再加入草酸溶液进行脱色反应,又加入晶红酸亚硫酸溶液摇匀,水浴三十分钟后即可目视真假,检验过程大约需要一小时。(http://www.dajiyuan.com)

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