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【大纪元11月17日讯】近来气温下降，又到了冬令进补旺季，为推广稻香料理米酒，台湾烟酒公司举办第一届的“稻香料理米酒台湾办桌王”活动，今天在京华城进行最后总决赛，由7位全台地方赛中脱颖而出的优胜选手展现高超的烹饪手艺，角逐台湾办桌王宝，最后由吴春财带领的芳村活海产队夺得冠军。
据中央社11月16日报导，第一届“稻香料理米酒台湾办桌王”活动是一全省性的比赛，与烟酒公司四大米酒厂 (宜兰、台中、花莲及屏东) 相互串联，并与当地量贩店结合，举办淘汰赛消费者活动；接着并以料理米酒宴的型式进行初赛，四大酒厂席开千桌。
今天的决赛由7位历经一个月的激烈竞争下，脱颖而出的总铺师们角逐台湾办桌王头衔，每位须使用稻香料理米酒作为调味料酒，并于2 小时内烹调出10道佳肴的喜宴桌菜，每位办桌师傅均挖空心思展现高超手艺，现场不断弥漫阵阵酒香，再加上现场提供免费浇酒鸡试吃，以及有奖问答，吸引大批民众前往观看。
经评审评分后，芳村活海产队脱颖而出，获得冠军宝座，施建玮、郭子仪获亚军，季军则为石庭客家小馆夺得。烟酒公司表示，举办这一连串的大型活动，最主要的原因是向专业办桌师傅及一般大众推广使用稻香料理米酒的观念，尤其现已进入冬令进补及喜宴旺季，专业料理人员往往是料理米酒的重要消费者，但有许多业者为赚取微薄的差价，而使用来路不明的私酿酒或假酒，造成消费者潜在隐忧。
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