卧龙藏虎的熟达韩国烧烤店

文:王琼

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【大纪元2019年08月03日讯】亲爱的读者,我有一个非常好的食客信息要与大家分享。位于Pleasant Hill路上的熟达韩国烧烤店(SOOKDAL KOREAN BBQ),推出了超值的美味午餐,这是我在一个月前路过该餐馆时发现的。在这儿,正宗韩国厨师料理现在只需要5.99美金。我品尝过辣烤猪肉、正宗的韩国辣冷面、三鲜烤肉拌饭和冷豆浆面。在品尝这些菜肴的过程中,我惊讶于厨师高超的料理水平,并体会到其准备菜肴的用心。舒适的餐厅环境和价廉物美的菜肴,让我第二天又来这家餐馆就餐。现在,我已经真的喜欢上这家餐馆了,那么下面我就给大家详细介绍一下试吃这些菜肴的经历。

  1. 辣烤猪肉

这是一道可以满足那些喜欢吃烤肉朋友的佳肴。当第一次看到这道菜时,我就已经喜欢上了它。辣红红的一大盘高质量瘦肉,盛在一人份的烤盘上,烤盘下面是一个木质托盘,里面生有火,让这道菜在食用过程中一直被加热和烤制。一缕缕青烟从盘中冉冉升起,夹上一块肉食用,肉质是那种比较嫩、里面有香、甜的味道,最重要的是咸味非常适中,吃起来非常暖心。午餐特价只需要$5.99,说实话,我从没遇到过这么超值的午餐。

2.辣冷面

这也是一道绝佳的菜肴。面汤的上面,精致的摆放着鸡蛋、牛肉和其它不同配菜,在最上面还配有芝麻。做这道料理的金女士告诉笔者,这碗面里一共有16味配料。这真是绝了,对吧?我是这么认为的。我仔细品尝,发现那些白色的配菜中,包括经过腌制的嫩兰瓜、萝卜,还有梨子等。这道菜的外表虽然普通,但是它能给人不断带来惊喜。这道菜属于凉菜系,吃起来有点辣,但辣味并不重,面条吃起来非常清爽和顺滑,还伴有一种清香。无论你是否相信,这道精致的美味韩国辣冷面午餐特价只要$5.99。

3.三鲜烤肉拌饭

这是和我一同去的朋友最喜欢的一道菜,我也很喜欢。经过特别烤制的三鲜肉酥脆不腻,肉块大,在经过炸和烤制后,味道就显得特别香。料理的配菜包括经过特别腌制的泡菜和伴有甜味的黑豆、生菜、豆芽,以及经过特别研制的洋葱和蘑菇。每个配菜都是经过刀工高手切出来的,非常细腻,外加美味的密制酱汁。将所有这些配料拌上米饭,这就真是绝了!这道菜的午餐特价只需要$7.99.

  1. 冷豆浆面

这道菜也非常棒,是一道金女士专为夏季准备的菜肴。白色碗里呈现着豆浆与面条,上面用半个小西红柿点缀,同时配有芝麻。每天早上,熟达餐馆的厨房都会用黑豆打出新鲜的豆浆,味道非常清香、温和。午餐特价只需要$5.99。

金女士是熟达餐馆的老板娘,她同时拥有韩国和美国的厨师料理资格证。她告诉笔者,“通常我们都会根据不同的时节准备不同的菜肴。夏天,我们会准备更多的凉面等菜肴;冬天,我们会准备不同的汤。”无论是从金女士准备的菜肴里、还是从她的介绍中,我能感受到她非常热爱料理。并且,无论我是第一次去品尝这些料理,还是后来我再去用餐,他们呈现出的菜肴质量都是一样的,这一点也让我感到非常惊讶。金女士谈到:“我希望顾客到熟达韩国烧烤来吃饭时,能通过品尝我们美味、健康的菜肴,体会到我们的用心,同时带走美好的回忆,并将其分享给他们的亲朋好友。”

SOOKDAL KOREAN BBQ(熟达韩国烧烤店)

2550 PLEASANT HILL RD

STE 111

DULUTH GA 30096

470-514-5619

责任编辑:郝莉

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