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美食新体验(一):伦敦“黑暗餐厅”

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【大纪元2019年04月14日讯】(大纪元英国记者站报导)伦敦的这家“黑暗餐厅”叫Dans Le Noir,这是法语,就是“在黑暗中”的意思。

在黑暗中吃饭,盲人当服务生。餐厅内不仅没有灯,当你进入这间餐厅时,你什么都看不到。而且顾客也不许“作弊”,比如用手电筒、手机和带有夜光功能的手表照明。

这可真是可以称作 “美食新体验,感官新经历”。

在这里吃饭有什么感觉?不同的人有不同的感受。有的人喜欢忽略食物的样子,而专心体会食物的味道;也有的人对这种摸黑吃饭的奇特感受津津乐道;还有的人吃完饭感叹体会了一把盲人的艰辛;还有人说,在这个餐厅听同伴说话,特别专心,因为根本就没有其它可以分心的东西,说不定这还是个情侣约会的好地方。

餐厅清洁可能不是一件容易的事情,客人两眼一抹黑,说不定酒倒在了桌子上,或是菜饭掉落到地上。黑暗中清理,不太容易。另外,酒足饭饱后,在一个舒服的环境下,又是黑着灯,瞌睡虫特别容易上身,可别聊着天就睡着了啊!

图片来源:Dans Le Noir
图片来源:Dans Le Noir
图片来源:Dans Le Noir

这些年来,“黑暗餐厅”已经慢慢开始风行,台湾、巴黎、悉尼、苏黎世、柏林、科隆等地都陆续开设了这种“黑暗餐厅”。

伦敦“黑暗餐厅”地址:

30-31 Clerkenwell Green

Farringdon ,London EC1R 0DU

网页:https://london.danslenoir.com/en/home/

电话:+44 20 7253 1100

责任编辑:文婧

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