【大纪元2019年12月17日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）行政院农业委员会茶业改良场（以下简称茶改场）“茶及饮料作物农产加值打样中心”，17日由农委会陈添寿副主委揭牌开幕，正式对外试营运，未来将可提供农友完备的试制打样场域及咨询辅导服务，营造公私协力的伙伴关系，并促进农产品多元加工利用，创造农产加值效能。
副主委陈添寿指出，茶叶向来为台湾最具代表性的农特产品之一，随着世代变迁，茶产业历经了诸多产制技术的创新变革，除传统制茶工艺技术持续深耕，茶多元产品也竞相推陈出新。
茶改场本于国内唯一专责的茶业研发及推广试验机构，戮力扮演着研发改良先驱，同时兼顾产业链接与推动。近年来，该场在现有人力及资源下，更纳入饮料作物，如咖啡、草本茶、薄荷、仙草及杭菊等研究范畴。
此次新设立之打样中心，将提供茶及饮料作物多元化产品试制打样，包括打样技术咨询、指导及打样设施、设备或器具之运用等，辅导农友链接产销履历、有机友善政策，开发新型态产品，期能发挥协助农产加值产业发展之效能。
茶改场场长苏宗振说明，为配合农委会建构农产品从生产到初级加工一元化管理制度之重要政策，该场于冻顶工作站规划建置“茶及饮料作物农产加值打样中心”，期能串接服务农民由生产到初级加工相关技术，以扩大产业辅导及推广服务层面。
经过近一年之场域整建、机械设备配置及定位、打样测试及建立服务流程等软硬体筹备，即日起正式对外试营运，且自启用起一年内，至该中心申请服务，将不收取任何费用，以嘉惠农友及落实农民服务工作。
陈添寿提及依据第六次全国农业会议结论，未来农产品从生产到初级加工，将由农委会一条鞭管理，目前正依据今年12月3日立法院三读通过之“农产品生产及验证管理法”修法，研拟“农产品初级加工场管理办法”（草案），针对干燥、粉碎、碾制及焙炒四大类初级加工范畴，辅导设立初级加工场。
茶改场进一步说明，该场之前建议将茶产业纳入初级加工场管理办法（草案）正面表列辅导项目，并已获采纳。未来该法通过后，将可协助解决目前许多小型简易制茶厂不易取得合法登记问题。◇
责任编辑：黄善
