【大纪元2019年10月12日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）桃园市新屋区毛豆成熟啰！新屋区农会等共同举办“新屋区杂粮黑豆暨鲜采毛豆推广活动”，12日桃园市新屋区陆谷人家毛豆田开放免费采豆，规划“豆阵豆热闹”系列活动，吸引邻近县市民众超过500人以上，开心体验下田采毛豆的乐趣，行政院农业委员会农粮署北区分署、桃园农业局主秘黄玉诗、大纪元时报中坜办事处经理邱家信、新屋区公所主秘黄绍辕等以及与会的来宾也下田大显身手，在寓教于乐的活动中，找回以往农业时代人与人，人与土地，人与食物的亲密感，大家满载而归。
桃园农业局主秘黄玉诗认为新屋气候适合毛豆生长，生产的毛豆肥美营养高，新屋区公所主秘黄绍辕也推荐新屋农产品颇受消费者欢迎。
农粮署北区分署表示，北部地区种植杂粮较易受东北季风影响产量，大（黑）豆种植面积在103年仅25公顷，近二年积极配合大粮仓计划之推动已增加至108年之496公顷，5年内面积增加近20倍，今年二期作示范提早种植，有效提高产量及品质，每公顷产量更可达1.8～2公吨。
为推广农民栽培观摩，桃园市新屋区农会12日办理“豆阵豆热闹”活动，以“大豆”为主题，举办吃喝玩乐过三关，现场提供免费鲜采毛豆、毛豆料理品尝及豆奶试饮等体验活动，结合新屋青年农民展售在地特色农特产品，提供在地、新鲜、非基改的国产杂粮农特产品，让更多消费者认识优质国产杂粮的新鲜、健康、安全及美味等特质，活动报名踊跃，带动当地杂粮产业。
北区分署指出，为推广国产杂粮产业，该分署与桃园区农业改良场等，整合产区农民以集团化契作栽培方式，导入契作生产，落实安全用药建构杂粮产业供应体系。从整地、栽培、管理到收获包装，共同用药、机械播种、收获及分级选别等作业模式，提升经营效率。落实国产履历安全、安心生产制度，具第三方认证，塑造可溯源之品牌形象。
农粮署北区分署长王安石表示，北部地区二期作多为休耕或栽种水稻，近年积极辅导成立杂粮集团产区，于二期作改种植大豆，除导入栽培机械化及提早种植期于8月上旬，并利用11月之后平均气温低，大豆植株可自然落叶及干燥，提高品质及安全性，除可让农友增加收益，更能让国人食用新鲜、安全、非基改的国产大(黑)豆，缩短食物哩程。
活动选用国产非基因改造毛豆品种-高雄9号，品种特性为豆荚、籽粒色泽鲜绿，茸毛灰白色，每荚结两粒为多，籽粒中大，食味口感佳，属高产且稳定之品种。毛豆富含优质蛋白质，能提供人体所有的必需氨基酸，接近于肉类，也含有维生素、膳食纤维、卵磷脂及大豆异黄酮，还有铁、锌等矿物质，是居家日常生活良好的蛋白质营养来源。
许多家庭携家带眷来到新屋的田野间，体验下田亲手采豆，除免费采毛豆，主办单位还结合了黑豆食材设计了“采豆趣”、“豆豆相连到天边”、“ 豆浆吸吸乐”闯关活动，现场也进行毛豆家常料理示范教学，教育民众新鲜的毛豆，新鲜吃，最鲜甜。参与的民众好吃、好玩之余，过关的人还可以摸彩抽大奖，共抽出了20名幸运的民众，将新屋农特产礼盒与礼券开开心心的带回家。◇
责任编辑：李薇
