【大纪元2018年06月15日讯】（大纪元记者庄丽存台湾新北报导）新北市政府农业局15日宣告由淡水区农会主办的“2018年新北市全国大南瓜比赛”，将于6/23（六）、6/24（日）在淡水金色水岸重磅登场！今年以“夏日万圣节金瓜派对”为题，由新北市副市长叶惠青为南瓜戴上派对帽，象征完成了带领大家前往派对会场的南瓜马车，邀请民众下个周末前往淡水观赏上看千斤的巨无霸南瓜，并将“沪尾南瓜冬粉”全新农会产品推荐给大家，品尝当令、在地的优质南瓜就趁现在喔！
“新北市夏日万圣节-金瓜派对”活动粉丝页也将在记者会后举办“谁是神准王？”预测活动，究竟今年的全国南瓜霸主有没有机会超越去年868.96台斤的纪录，突破千斤成为亚洲南瓜王呢？只要留言预测冠军南瓜王的重量，预测数字最接近者即可获得淡水农会与龙口冬粉合作推出的最新产品-沪尾南瓜冬粉！邀请民众一起来当“神准王”。
新北市副市长叶惠青宣布全国大南瓜比赛“夏日万圣节-金瓜派对”正式开跑，由叶副市长与淡水农会家政班合力制作应景的季节美食“沪尾金瓜香粽”，将香甜的栗子南瓜包入传统的北部肉粽，是端午佳节美味的新选择，同时邀请到淡水亚太饭店进行合作，推出季节限定的南瓜荷叶包。
另外，还有由台北海洋科技大学餐饮管理系徐军兰主任与马偕医护管理专科学校餐饮管理科王嘉豪老师领军，带领同学结合淡水农会系列产品，研发出创意的幸福南瓜家常菜，料理食谱将于新北市全国大南瓜比赛粉丝专页公开分享，民众可以上网参考，创作属于自己的金瓜派对美食料理！
新北市政府农业局长李玟表示，6/23（六）将配合金瓜派对主题举办千人试吃活动，包含手信坊创意和菓子文化馆独家研发的“南瓜甜心塔”，以及淡水区农会与大同大学生物工程系共同研制的“南瓜啤酒”都将开放试吃，让参与民众可以品尝派对小点，度过惬意的周末假日。
夏日万圣节的系列活动丰富有趣，包含了第二届“南瓜主题舞蹈比赛”、南瓜豆浆、南瓜泥甜筒沙拉等料理DIY体验，以及在地良选的农产市集，民众绝对不要错过一年一度观赏巨无霸南瓜王的机会，6/23－6/24一起来到金色水岸参与欢乐的金瓜派对啰！◇
责任编辑：昌英
