【大纪元2017年08月02日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）为强化台湾供食用贝类输入源头管理，卫福部食药署2日宣布，明（107）年1月1日起正式实施输台的食用贝类产品，应检附含捕捞或养殖地资讯的官方卫生证明文件，确保输入贝类产品食品安全。
根据卫福部食药署统计，台湾输入贝类产品包括扇贝、生蚝、鲍鱼、蛤犡及淡菜等，来源国共有30国，去年输入量约8,496公吨。以105年为例，贝类输台重量以中国大陆约280万公斤最多，其次是日本约148万公斤、菲律宾约114万公斤。
食药署食品组科长吴宗熹说，贝类主要是以藻类为食，若是饲养海域造成污染，藻类将会受到影响，摄食藻类的贝类也会受到感染，因此，贝类难以再以单一地区做一规范，加上近年气候暖化，部分有毒藻类大量繁殖，使得贝类摄食的机会也提升，这些有毒藻类的毒素，就算是煮熟也没办法消灭，必须靠源头管控。
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