美食

大碗喝酒、大口吃肉 过一把德州牛仔瘾

文:百合・美食专栏作家

【大纪元2017年03月25日讯】如果你是一个肉食主义者,这一家德州牛排馆,绝对不要错过!俗(便宜)又大碗,包你撑个半死回家。

牛排馆有十足的牛仔风范,豪迈、粗犷、大气。这个从一进门的等待区就可以看得出来,几个大木桶内放着花生米,任由客人免费吃,满地都是花生壳,边吃、边剥、边丢,没有人管,豪气万千!

西部风情的吃花生法,豪迈吃豪迈丢。(百合摄)
Texas Roadhouse店内一景,每桌都有一桶花生。(百合摄)


走进去一个大冰箱,陈列着各式各样的牛排,想吃什么不怕这里没有,就怕你吃不下。

湾区牛排馆Texas Roadhouse,一大片、一大片的牛排任你挑。(百合摄)


牛排馆在平时就已大排长龙,到了周末简直不敢想像。他的手切牛排由小到大,6 oz至20 oz不等,完全符合全家大小不同的胃口。前菜先来个仙人掌开花,下点啤酒,花撑不了太久,立即花开花谢。

仙人掌开花(Cactus Blossom)。(百合摄)
湾区牛排馆Texas Roadhouse,10 oz肋排与烤红薯(10oz Prime Rib with Side Of Dry Baked Sweet Potato)。(百合摄)


肉呀!肉呀!肉!吃什么呢?

Prime Rib Steak正点到不行,带血的最好吃!

Bone-in Ribeye是本店经典,卖得最多最好。

BBQ Chicken嫩到不行,一口下去汁就滑出来。

Full Slab BBQ Rib手轻轻一拉肉就由骨上自由落体的下来了!

湾区牛排馆Texas Roadhouse,20 oz骨肋排与烤土豆(20oz Bone-In Ribeye With Side Of Dry Baked Potato)。(百合摄)
烤带骨肋排(Full Slab BBQ Rib),手一轻拉立即把肉剥下。(百合摄)
12 oz牛肋眼排套餐(Ribeye (12 oz.) and all the fixings)。(百合摄)
烤白薯(Fully Loaded Sweet Potato)。(百合摄)


吃饱了、喝足了,不要忘记桌上的那桶花生,是可以带回家的。侍者还会供给你小袋子,通通带回家都没关系。免钱!爱肉族千万不要错过,吃得一身肉回家,做个豪迈的西部牛仔!

Texas Roadhouse

32115 Union Landing Boulevard

Union City, CA 94587

Phone:510-324-7623

Website:texasroadhouse.com

本文刊载于旧金山3月18日美食专版,请点阅

要想定期快速浏览一周新闻集锦,请点这里。

责任编辑:李欧