香港国际美食巡礼首设日韩区

【大纪元2017年11月09日讯】（大纪元记者王文君香港报导）去年因台风推延一年举办的“第二届香港国际美食巡礼”将于11月16至20日一连五日在九龙界限街花墟公园举行。今年有200个摊位分布11展区，并首设“日本区”、“南韩区”及“美食车区”。大会预计吸引20至25万观众参与。

2015年首届举办的美食巡礼设有150个摊位，并吸引17余万市民参与。香港食品委员会主席陈建年表示，活动志在推广香港“国际美食之都”形象及宣传本地优质食品，协助本港食品制造及相关企业推广产品及发展品牌，并增加消费者对他们的认识。提到与湾仔美食展不同之处，他称，美食巡礼属B2C，且在秋高气爽天气下于室外举行。一家老少除可免费入场品尝美食外，更有免费穿梭巴士接载市民前往。

副主席吴永恩介绍，今年有多个本地及东南亚美食品牌参与。香港日本文化协会为庆祝55周年，将周末两日于“日本区”举行系列文化表演活动，包括象征吉祥如意的神舆巡游、桩年糕、日本舞踊及乐团表演，还有许愿树及浴衣试穿。南韩农水产食品流通公社（AT Centre），则邀请南韩厨师在“南韩区”内示范。另外有4架美食车参与，每日有2架美食车在“美食车区”提供价值40至60港元的汉堡等美食。

多个本地老字号品牌包括：李锦记、狮球唛、刀唛、奇华饼家、嘉顿、荣华、位元堂、绍香园、宝生园、鸿福堂、美味栈等将推出期间限定优惠。李锦记将推出100元福袋及200元车仔套餐，当中包括非基因改造、不加防腐剂的黄豆酱油。50年老字号绍香园特为美食巡礼准备了从未面市的新产品，包括黑松露鸡仔饼、黑松露牛肉干，以及师傅推介以麦芽糖制作的“老猫烧酥”，美食巡礼期间以30元4个发售。今年活动还本地知名设计师麦雅端合作，设计充满童梦幻想的Chocolate Rain公仔。◇

责任编辑：李薇