【大纪元2016年02月18日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）元宵节将至，卫福部食药署稽查全台市售包装及散装汤圆、馅料及其配料等元宵节食品，抽验的395件食品中有3件不合格，包括新北“台南古早冰”红白小汤圆、基隆博爱市场的小汤圆，以及台中全国大饭店的菠菜，违规产品均已下架回收。
食药署这次元宵食品的检验项目包含防腐剂、着色剂及农药残留等，结果查出3件产品不合格，其中基隆博爱市场的小汤圆摊商“面条菜干粿”贩售的小汤圆，检出防腐剂“去水醋酸”，依规定去水醋酸只能用于乳酪、奶油等食品。林口长庚医院临床毒物科主任颜宗海说，吃进大量去水醋酸会造成肠胃不适、伤肝肾。
另外，来自新北板桥“台南古早冰”的红白小汤圆，检出防腐剂“己二烯酸”过量；台中“全国大饭店”的咸汤圆添加菠菜，检出农药“芬普尼”残留超标。颜宗海表示，己二烯酸毒性较低，可被代谢为二氧化碳和水排出体外，但仍不可过量食用；芬普尼毒性属于中等，长期暴露、大量接触会增加甲状腺癌风险。
食药署表示，除要求业者将商品下架外，己二烯酸过量部分将依《食品安全卫生管理法》裁罚3万至300万元，农药超标则会处6万至2亿元罚款。◇
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