【大纪元2016年01月06日讯】在2005年以清心乌龙夺下台湾总冠军比赛的茶王陈锡卿，今天与丰茶创办人田定丰站在一起，为丰茶品牌开幕致词时，全身止不住的颤抖着，麦克风也忘记拿起来，身边的田定丰赶忙拿起自己的麦克风，让茶王讲的话可以顺利在全场都听的清楚，开头第一句：“如果茶是水，我就是一只鱼，我依附着水生存，没有水我就没有办法活。”讲话韵味有余，力道十足，有如陈锡卿手作出来的茶一般。
陈锡卿，当年让维他露公司以一台斤88万标下，创了台湾茶的纪录。在对岸也拿下金牌为台湾的茶文化扬眉吐气。一生奉行自然农法和手工制茶的台湾茶王陈锡卿，首度点头丰文创成立‘丰茶’品牌。陈锡卿说：“在这之前也有很多人找过我，希望顶着我台湾总冠军茶王的身份，去卖低劣茶，也有财团来找我，但我不希望滥竽充数。”
丰文创创办人田定丰表示：“茶是台湾很重要的文化之一，在台湾茶文化中陈锡卿更是最重要的资产。当外来茶叶被许多厂商拿来混掺台湾茶叶之中, 而重挫台湾茶的形象时，我们如何让茶王愿意品牌化从台湾走向国际,重振台湾茶的声誉，成了我们很重要的使命。”陈锡卿表示：“我也知道他(田定丰)曾经走过很低潮的过程，所以我知道他懂得，他会珍惜”道出两人英雄相识相惜的情谊。
田定丰抱着这样的理念下，请来了新锐艺术家Nio，在参与了整个过程后，用他对“丰茶”的理解，将四个茶品项用四幅图来呈现，四幅图“聚之成形，化之成粒”，聚在一起时是从台东到花莲大禹岭海拔越来越高的美丽风景，分开独立所展现出来的又是丰茶的四种品项，用不同的昆虫来分别道出茶中的奥秘。
当天港台两大美食天王─ 陈鸿、阿宝师傅也特别现身站台，力挺文创茶与茶王，香港厨神阿宝师傅表示：“其实原本我也是不懂喝茶的人，有次经过朋友介绍喝到茶王的茶，喝完第一口之后口中的回甘让我念念不忘，从此就爱上台湾茶。每隔一段时间就一定要到台东品尝他的茶艺，而现在在台北就有地方可以品尝到这杯好茶，茶王的茶叶真的是太厉害了，他是台湾之光!”
责任编辑：吴淑娟
