【大纪元2016年01月05日讯】（中央社台中5日电）台中市政府预计1月起，陆续公开辖内约200家大型餐饮业者消防、公安与食安稽查资讯，透过“乐活台中食安篇APP”，用红、黄、绿三种警示灯号，让消费者一目了然共同监督。
台中市政府法制局表示，台中市辖内有约200家面积超过300平方公尺以上的大型餐饮业者，多数作为婚宴会馆使用。为确保民众消费安全，法制局都会同消防局、卫生局与都市发展局办理联合稽查，若业者违规则除处以罚锾外，也会要求限期改善。
然而，过去因无建立消费者监督机制，导致业者面对市府稽查常以罚钱了事、被抓再改的态度消极以对。为彻底翻转业者的经营态度，鼓励主动积极改善用餐环境，市府除将公开消防、建管、卫生与消保联合稽查结果，同时建置“乐活台中食安篇APP”，依据稽查结果给予业者红、黄、绿三种灯号，让消费者对餐厅的品质一目了然。
法制局指出，若联合稽查时发现业者违反无法限期改善且须立即开罚的项目，像是发现逾期食品、逃生通道堵塞，就会给予红灯；若发现有可限期改善的项目，像是逃生指示灯故障、食材置于地板却无适当阻隔等，则会给予黄灯；若是检查结果全部合格，则会给予绿灯。民众不仅可以透过APP了解餐厅品质，也能进一步得知餐厅各项安全指标，是否符合法规。
为了鼓励业者积极改善缺失，也建立灯号翻转机制，只要于改善后通报市府，经市府再次稽查确定合格，则业者可立即将红、黄灯转变成绿灯，鼓励业者加速改善缺失，招徕更多消费者。
此外，市府也与全国产险公会接洽，希望保险业可透过灯号讯息，了解餐饮业者的经营状况，期可进一步减轻优良业者投保公共意外责任险、产品责任险等强制保险的保费负担，让餐饮业者有主动提升环境安全的动机，由政府、民众及业者一起合作翻转台中的餐饮环境。
