Cadbury巧克力奶油彩蛋改配方引争议

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【大纪元2016年01月13日讯】(大纪元记者安妮悉尼编译报导)澳洲巧克力巨头吉百利奶油彩蛋(Cadbury Creme egg)配方改变后,2015年复活节销售额减少了数百万英镑。但其母公司亿滋国际(Mondelez)表示,销售额减少并不是改变配方引起的。

据每日电讯报报导,吉百利奶油彩蛋诞生于1963年,是由一层厚厚的牛奶巧克力外壳包裹着白色和黄色的奶油填充的、模拟蛋黄和蛋白的蛋形巧克力。

去年吉百利彩蛋改了配方,让一些粉丝感到不爽,其蛋壳改成由标准、传统的吉百利牛奶巧克力(Cadbury milk)制作,而不再由吉百利牛奶巧克力(纯正全脂牛奶,Cadbury Dairy Milk)制成。

IRI分析公司为传统杂志《杂货商报》(The Grocer)所做的调查发现,在2015年吉百利的最畅销的季节,公司销售额减少了1000万镑,市场份额从42%降至40%。该报告发现,吉百利奶油彩蛋销售额下降了600万镑。

美国食品巨头、吉百利的母公司亿滋国际说,行业公认的尼尔森(Nielsen)调查公司的数据显示,吉百利整体销量减少700万英镑,而不是1000万英镑。

亿滋国际在一份声明中说:“吉百利奶油彩蛋的基础配方和1971年的原始配方一模一样,美味的吉百利巧克力加上独特的蜜糖奶油馅。事实上,在45年的历史中,只有六年其蛋壳是由吉百利牛奶制造。吉百利仍是复活节头号美味。每年复活节的季节变化取决于复活节何时来临。2015年比2014年短两周,所以很难比较。这就是为什么和2014年相比,2015年大多数的大巧克力品牌显示出收入下降。”

责任编辑:简玬

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