台湾要闻

真的文创饭店 把台湾好物推向世界

【大纪元8月11日报导】(中央社)文创旅店的定义是什么,每个人的心中都有自己的答案。Home Hotel执行长王念秋认为,文创旅店应该是种精神,一种把台湾设计的好推向世界的坚持。

观光起飞,台湾即将迈入千万观光大国,不只国际饭店品牌抢进,“文创旅馆”也如雨后春笋般冒出头,但在文创旅店林立之后,大家是否也曾想过,到底什么才是真正的文创旅店。

约访当天下午,台北下起了午后雷阵雨,湿漉漉地走进Home Hotel大安馆,映入眼帘的是大大的欢迎回家字样,搭配温暖的木质调色系,让人宛如是走进最温暖的避风港。

一见到Home Hotel执行长王念秋,就能够理解饭店本身为何会散发出如此温暖的气息,脸上挂着灿烂的笑容,王念秋已经将她率真、大方却又不马虎的性格融入饭店的每个角落。

曾经是台湾最知名的威秀影城行销经理,王念秋跨足饭店业后的唯一信念是“要让旅客知道台湾设计的好”。

她表示,文创旅店林立,但大多数饭店只是强调空间的设计风格,把画作、装置艺术搬进饭店,但对台湾文创不见得真的有帮助,而Home Hotel则是将饭店打造成一个真正的文创平台,旅客看得、摸得、闻的、用的都可以买回家。

王念秋进一步说明,Home Hotel并非是一个百货公司,而是用“好康道相报”的态度和旅客分享台湾在地的精品文创,举例而言,所有的家具都是Home Hotel向设计师、厂商购置,如果旅客喜欢,饭店则会提供设计师或厂商的联络方式,旅客可自行接洽,不必担心会被多扒一层皮。

她举例,饭店每个房间都有摆设MIT的水氧机,而当初为了让这台具有台湾血统的水氧机可以进到饭店每个房间,还特别邀请厂商试住,让制造厂商相信Home Hotel要推广台湾设计的决心。

实际进到房间,房内每个细节都是设计,无论是床头的台灯、书桌或是沐浴用品,旁边都会放上一张说明小卡,载明设计理念,名称和设计师背景,让旅客读懂设计师的心。

王念秋说,台湾是个大熔炉,有中国文化、也有原住民文化,还有台湾人在这块土地土生土长发展出的文化,因此MIT有很多方式可以呈现,Home Hotel信义馆就是以中国文化为主题,大安馆则是以原住民风格呈现,未来庙宇风、艋舺风都可尝试。

谈到从电影跨足饭店业的心得,王念秋坦言,隔行如隔山,虽然都是服务业,但是面对客人的节奏完全不同,一个讲求快速效率,另外一个却要处处注意小细节,还要长时间照顾每个房客感受,除了借重饭店专业人才,最重要的是保持热忱。