北市抽验端节食品 5件不合格

【大纪元6月8日报导】（中央社台北8日电）台北市卫生局今天公布端午节食品抽验结果，针对各式粽子、馅料及粽叶抽样100件，检验结果共5件不符规定、不合格率5%。

端午节将至，台北市卫生局4月起针对端午节食品制造业、粽子专卖店、传统市场等贩卖场所抽验馅料、粽叶及粽子等产品，总计抽样100件。另外也针对13件包装产品进行标示检查，结果均符规定。

根据卫生局公布的104年度端午节食品抽验不符合规定名册，5件不合格分别为，环南素食大批发的“淡榨菜丝”、一甲子餐饮的“蒜蓉酱”、蔬果行的“味付淡榨菜”、古厝小吃店的“素粽”及粮茂食品行的“淡榨菜丝”，皆因二氧化硫超标、验出苯甲酸不合格。

食品药物管理处长王明理表示，防腐剂苯甲酸俗称安息香酸，如过量食用可能会造成腹部疼痛、恶心、呕吐。防腐剂为水溶性，建议食品烹调前可先用热水浸泡冲洗，减少防腐剂残留量。

卫生局目前已针对不符规定商品下架处理、停止贩售，依违反食品安全卫生管理法规定，处新台币3万元以上300万元以下罚锾。