独一无二的巴西烤肉：Tradicao巴西餐馆

【大纪元2015年05月16日讯】（大纪元美国休斯顿工商讯）说到巴西的饮食文化，自然少不了巴西烤肉。记得第一次去吃巴西烤肉纯属偶然，那美味可口的烤肉不仅让我对巴西美食刮目相看，还对那遥远的国度生出几分向往。

上网一查，才知道巴西烤肉历史悠久，巴西南部大草原上的游牧民族终生放牧，以烤肉为食。到18世纪，牛仔们闲暇时以长剑串肉，在篝火上烧烤，这个传统沿袭至今，经过几代巴西名厨的传承演化，形成了今天独特的巴西烤肉。

如果在休斯顿，选哪家巴西烤肉店好呢？我认为当属在Stafford市，59号路旁的Tradicao。这是一家正宗的巴西烤肉餐馆，装潢讲究，整洁优雅。前菜是十几种的沙拉，水果，品种丰富，令人眼花缭乱，而且样样是精品，每样都能刺激起你的胃口。如果控制不住，单是这些前菜就能让你吃的很饱。

吃完沙拉，翻上绿牌，便开始了正式的巴西烤肉大餐。巴西烤肉实在是太美了!有牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、大虾等，而且是不同部位、不同火候任你选。服务生们轮番把用刀串起来的烤肉呈现在你眼前，把选中的烤肉切到你盘中，让你吃到饱。细细品味，你会发现巴西烤肉保留了肉的原汁原味，鲜美细嫩，特别是牛的后臀Picanha，烤出来色泽金黄，又酥又嫩，让人赞不绝口。

Tradicao巴西烤肉餐馆有7个不同大小的包房，装璜华丽考究，适合举办各种不同的聚会，毕业，生日，订婚，公司聚会等。毕业聚会，10人以上，可以享受$50到$100以上的奖励卡。

Tradicao巴西烤肉餐馆地址：

12000 SW Freeway, Meadows Place TX, 77477

电话：(281)-277-9292

网站 www.tradicaosteakhouse.com

责任编辑：王梓