【大纪元2015年11月06日讯】（大纪元记者许家琳编译报导）美国佛罗里达州有一家特别的餐厅，那里的菜单上没有价格。顾客可以自己选择付多少餐费，甚至可以选择为餐厅工作一个小时来换取一份免费午餐。
据《赫芬顿邮报》报导，佛罗里达州巴托（Bartow）的“马赛克社区咖啡馆”（Mosaics Community Cafe）本周二正式开张，提供没有价格标签的各种美味菜肴。除了志愿者有机会在餐厅中用服务来换取餐饮，该餐厅希望自己“按需付账”的菜单可帮助当地的饥饿者。
餐厅的创始人考姆比（Libbie Combee）告诉新闻媒体说：“我一直相信给予胜过接受的原则。”
在“马赛克咖啡馆”，顾客既可以选择支付自己能够支付的餐费，也可以选择志愿花一个小时在餐厅或当地社区中心服务，以换取一顿饭。据“TheLedger.com”网站报导，在帮助饥饿者的同时，餐厅还希望帮助消除食物浪费。所以当顾客订货时，他们被要求选择小号、中号或大号碟子盛装食物。
考姆比在餐厅Facebook页面贴出的视频上解释说，她大约在三年前想出了这个办法，但直到去年才找到合适的地方开餐厅。 作为“马赛克社区咖啡馆”创始人和当地非营利组织“Leland Family Ministries”的执行董事，考姆比后来与“Habitat for Humanity”建立了伙伴关系，在当地志愿者的帮助下，在巴托市中心找到一个地点，并进行装修。因为希望这个餐厅给人具有包容性和社区的感觉，考姆比决定命名这家餐厅为“马赛克”。
考姆比在视频中说：“‘马赛克’体现了一个破碎的社区。但是，当你把社区的各个部分拼在一起后，就能够创造一幅美丽的杰作。”
未来，考姆比也希望在“马赛克”举办烹饪节目，这将有助于人们在当地餐馆工作。＃
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